盒馬握緊拳頭,揮向山姆的下一個(gè)陣地
2024年,盒馬在新任CEO嚴(yán)筱磊的帶領(lǐng)下,實(shí)現(xiàn)了連續(xù)9個(gè)月的盈利,開店速度也達(dá)到了近5年的峰值。如今,盒馬不僅在一二線城市鞏固地位,更是將目光投向了二三線城市和縣城,與山姆等競爭對(duì)手展開激烈角逐。本文將深入剖析盒馬的最新戰(zhàn)略布局,探討其在低線市場的擴(kuò)張策略以及面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
盒馬創(chuàng)始人侯毅花9年沒能完成的目標(biāo),新任CEO嚴(yán)筱磊用9個(gè)月時(shí)間實(shí)現(xiàn)了。
2024年最后一天,盒馬在一封全員信中披露,公司連續(xù)9個(gè)月整體盈利,且增長幅度達(dá)雙位數(shù),顧客數(shù)量增長超50%。
從去年3月前的上市計(jì)劃擱淺、被傳賣身,到今年以來大刀闊斧地開店,短短一年間,盒馬命運(yùn)逆轉(zhuǎn)。2月中旬,馬云現(xiàn)身盒馬長沙門店,阿里巴巴又在財(cái)報(bào)業(yè)績會(huì)上明確表示,當(dāng)前沒有出售盒馬的計(jì)劃。
賣身危機(jī)被化解的盒馬,準(zhǔn)備大干一場。
一家公司的成長歷程往往呈現(xiàn)擴(kuò)張?zhí)剿髋c資源聚焦的交替循環(huán),松開拳頭是尋找新的方向,當(dāng)明確了下一階段的業(yè)務(wù)重點(diǎn)時(shí),就會(huì)握緊拳頭。
如今的盒馬,到了重新握緊拳頭的時(shí)刻。
1.握緊拳頭
在長三角區(qū)域,盒馬新店像雨后春筍一樣冒了出來,長在了多個(gè)地級(jí)市和縣城甚至村鎮(zhèn)。
江蘇省的常州、江陰、鹽城和宜興的核心商圈內(nèi),已經(jīng)有了盒馬鮮生圍擋。安徽宿州官宣成為盒馬皖北首店后,一個(gè)當(dāng)?shù)夭┲魍嘎叮?025年盒馬將在安徽開設(shè)5家新店。
同一時(shí)間,浙江的臺(tái)州、紹興、嘉興等地也相繼宣布將有盒馬新店在今年不同時(shí)段開業(yè)。一位浙江麗水的當(dāng)?shù)厝送ㄟ^Boss直聘向盒馬鮮生主管詢問,何時(shí)來麗水開新店,被回復(fù)“馬上了哦!”
財(cái)務(wù)背景出身的嚴(yán)筱磊接任CEO后,盒馬放棄了多個(gè)業(yè)態(tài),只聚焦于盒馬鮮生和盒馬NB兩種店型,前者主打中高端品質(zhì)生活,定位家庭場景消費(fèi),后者專注社區(qū)剛需高頻消費(fèi),以“家門口最后一公里”為場景,目標(biāo)用戶為價(jià)格敏感型群體。
2024年,盒馬開了72家新店,平均每5天開一家,開店數(shù)量是近5年之最。其中,盒馬鮮生開了62家店。
來源:《2024盒區(qū)房報(bào)告》
盒馬鮮生承載著一二線城市白領(lǐng)的需求,近一半的門店進(jìn)行了升級(jí)改造——燈光更明亮、通道變寬敞,看起來更整潔。它還重拾對(duì)會(huì)員的重視。先是恢復(fù)“盒馬X黃金會(huì)員”“X鉆石會(huì)員”的開卡續(xù)費(fèi)服務(wù),又將會(huì)員服務(wù)設(shè)為各個(gè)盒馬鮮生門店的主要業(yè)務(wù)之一。
據(jù)一位盒馬員工介紹,從店長到店員都要背負(fù)不同的拉新KPI,針對(duì)會(huì)員服務(wù)會(huì)按照日、周和月專門進(jìn)行復(fù)盤總結(jié)。
盒馬NB則更傾向于對(duì)價(jià)格更敏感的消費(fèi)群體。在低線市場,盒馬NB嘗試以自提點(diǎn)的形式開放加盟,加盟方式包括自行租賃30平米左右的店鋪用于開設(shè)NB自提店、在現(xiàn)有商鋪中增加盒馬NB進(jìn)行異業(yè)合作,以及團(tuán)點(diǎn)合作。
在侯毅執(zhí)掌下,盒馬曾嘗試過多種業(yè)態(tài),包括盒馬X會(huì)員店(會(huì)員制)、盒馬mini(社區(qū)超市)和盒馬Premier(精品超市)等。但在嚴(yán)筱磊的聚焦指令下,除了盒馬鮮生和盒馬NB,其他店型均被改造和精簡。
今年2月,盒馬X會(huì)員店宣布關(guān)閉3家門店,這被盒馬視為“主動(dòng)做出的業(yè)務(wù)調(diào)整”。目前,盒馬X會(huì)員店在全國只剩5家。此外,被放棄了4年的前置倉模式得以重啟,提供3公里30分鐘內(nèi)送達(dá)服務(wù),反而是曾由前置倉模式轉(zhuǎn)型而來的盒馬mini被忽略了。
聚焦,是嚴(yán)筱磊做的第一件事。
2.縣城新貴
嚴(yán)筱磊做的另一件事是下沉。在新開的72家盒馬門店中,有三分之一開在二三線城市和縣城。
在長三角區(qū)域,盒馬新進(jìn)了6座縣城,分別是常熟、桐鄉(xiāng)、義烏、諸暨、德清和張家港,并成了當(dāng)?shù)氐男聲x“排隊(duì)王”甚至網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
諸暨的探店博主唐山雪(化名)在開業(yè)日抵達(dá)盒馬,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)隨處可見舉著大疆Pocket 3口袋相機(jī)和手機(jī)自拍桿的博主們。比拼剪輯手速的時(shí)刻到了,“要是發(fā)晚了,流量肯定不會(huì)高”。她原本的計(jì)劃是體驗(yàn)所有試吃品,但每個(gè)試吃點(diǎn)前都大排長龍,有的甚至分不清隊(duì)尾在哪。
“第一次逛超市逛出一種在迪士尼和環(huán)球影城排隊(duì)的感覺?!碧粕窖└嬖V雪豹財(cái)經(jīng)社。
被買空的盒馬貨架,圖源:小紅書
社交平臺(tái)上,隨處可見對(duì)“盒馬熱”的感慨。有人懷疑“是不是半個(gè)泰州的人都在盒馬”,有人抱怨,新店開業(yè)一周后的下午兩點(diǎn),人仍然多得像早市趕集一樣。下午三點(diǎn)的盒馬門店內(nèi),肉食、奶類、烘焙和水產(chǎn)的貨架已經(jīng)被一掃而空。
熱情轉(zhuǎn)化成了銷售額。據(jù)盒馬數(shù)據(jù),在德清,盒馬牌精釀、康普茶和雙柚汁開業(yè)至今賣了15萬瓶,東營盒馬一天內(nèi)賣出了價(jià)值40萬元的烘焙產(chǎn)品,中山盒馬店開店首日就賣了105只帝王蟹和410只波龍。
低線市場的消費(fèi)力不容小覷。據(jù)QuestMobile發(fā)布的《2024年小鎮(zhèn)中青年消費(fèi)洞察報(bào)告》,小鎮(zhèn)中青年(年齡40歲以下)月均線上消費(fèi)1000元以上的占比80.4%。英敏特的《中國低線城市洞察綜述》則認(rèn)為,中國非一二線城市消費(fèi)者對(duì)新事物和新潮流的敏感度和接受度較高,“他們更看重成就感和參與感,更容易受到網(wǎng)紅效應(yīng)的影響”。
傳統(tǒng)商超已不能完全滿足二三線城市和縣城的消費(fèi)需求,這讓盒馬看到了機(jī)會(huì)。
一些二三線城市和縣城的商場正處于租約換約期,恰好能空出點(diǎn)位,供盒馬進(jìn)入。據(jù)媒體統(tǒng)計(jì),去年盒馬在珠海、張家港的點(diǎn)位,“接盤”自永輝超市,今年盒馬在河北唐山、安徽宿州的首店,之前分別是家萬佳超市和永輝超市。
一位南京博主向雪豹財(cái)經(jīng)社透露,盒馬傳出在江蘇加密門店的消息后,很多租約即將到期的商場物業(yè)都在主動(dòng)接洽,希望對(duì)方考慮入駐。
一位行業(yè)觀察人士告訴雪豹財(cái)經(jīng)社,盒馬去年開的新店,是在穩(wěn)中有序圍繞核心城市周邊的衛(wèi)星城做適當(dāng)?shù)耐鈹U(kuò)。實(shí)際上與盒馬在當(dāng)?shù)毓?yīng)鏈的成熟度有很大關(guān)系 ,“可以理解為產(chǎn)能的釋放。比如在華東,尤其是浙江開的最多,就是因?yàn)槿A東(上海)的供應(yīng)鏈較強(qiáng)?!?/p>
3.激烈搶灘
盒馬透露,2025年將再開100家門店,而這些門店將主要位于長三角和珠三角的區(qū)域,尤其是這些區(qū)域的新興市場。這些市場對(duì)手云集,其中不容忽視的一個(gè)是山姆。
2024財(cái)年,沃爾瑪中國全年凈銷售額達(dá)203億美元(約合人民幣1473億元),連續(xù)多個(gè)季度保持雙位數(shù)增長,創(chuàng)歷史新高。其中,山姆被認(rèn)為進(jìn)入了“狂飆階段”。
過去一年,山姆新開6家新店,包括東莞、溫州、泉州等新二線城市。到今年,山姆仍繼續(xù)將低線市場做為重點(diǎn)擴(kuò)張目標(biāo),沃爾瑪此前發(fā)布的山姆新店招聘廣告中,地點(diǎn)覆蓋嘉興、合肥、中山、張家港等二三線城市和縣級(jí)市。
長三角、珠三角地帶的一些小縣城,早就形成了盒馬和山姆的代購鏈條。去年最后2個(gè)月,湖北地區(qū)新增了五六十家山姆代購,有的甚至形成了自己的連鎖品牌。當(dāng)?shù)赜脩魧?duì)盒馬和山姆這兩個(gè)品牌是有一定認(rèn)知基礎(chǔ)的。以往,他們只能通過線上電商平臺(tái)或驅(qū)車前往一線城市的門店來滿足消費(fèi)需求。
山姆代購 圖源:小紅書
山姆和盒馬正是看中這個(gè)機(jī)遇,才選擇加碼布局。
雪豹財(cái)經(jīng)社統(tǒng)計(jì)了盒馬與山姆在低線市場現(xiàn)存門店及2025年即將開業(yè)的門店,發(fā)現(xiàn)今年盒馬與山姆將在張家港、中山和紹興展開正面較量,常熟、義烏、諸暨、德清等長三角、珠三角地帶的縣城也是潛在競爭區(qū)域。
一位不愿具名的消費(fèi)行業(yè)分析師告訴雪豹財(cái)經(jīng)社,盒馬與山姆的消費(fèi)群體的確存在一定差別,前者大多喜歡小包裝,一周內(nèi)下單好幾次,后者更青睞兩三代人集中開車掃貨?!暗举|(zhì)上,盒馬和山姆存在交叉與沖突?!币坏┱娓偁?,對(duì)各自的商品營銷、運(yùn)營策略和供應(yīng)鏈體系都是考驗(yàn)。
盒馬的對(duì)手不只是山姆。
去年,大潤發(fā)M會(huì)員店在常熟開出首家縣級(jí)城市門店。大潤發(fā)CEO沈輝稱這是“大潤發(fā)在縣級(jí)市布局會(huì)員店業(yè)態(tài)的開局”,言下之意還會(huì)開出更多縣城店。同為會(huì)員店模式的Costco(開市客)也在長三角區(qū)域開了6家門店。奧樂齊、胖東來及各種社區(qū)零售店也是潛在對(duì)手。
嚴(yán)筱磊已經(jīng)為盒馬立下了新目標(biāo):三年內(nèi)GMV(商品交易總額)突破千億元大關(guān)。
但實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的前提是,盒馬得在低線市場不落下風(fēng)。
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盒馬持續(xù)通過創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)商品力,深耕“健康”與“方便”的商品,如推出HPP果汁、低GI面點(diǎn)、即食菜肴等新品。同時(shí),加大本土特色商品的開發(fā),將云南的大藍(lán)莓、貴州的酸湯、新疆的西梅等商品引入門店。