一家酒店如何打造“30秒開房”?

華住酒店集團(tuán)副總裁,海友事業(yè)部總經(jīng)理柳佳女士介紹自助終端試行情況
華住旗下海友酒店試運(yùn)營自主入住終端。消費(fèi)者來到酒店,通過登錄入住系統(tǒng),就能完成自主選房、身份登記、支付等環(huán)節(jié)。無需前臺服務(wù)員,只要刷一下二代身份證即可。原本一名客人平均花費(fèi)3分鐘在酒店前臺人工辦理登記手續(xù),現(xiàn)在通過設(shè)備最快只需要30秒 。
連鎖酒店發(fā)力自助選房、自助checkin、自助付款系統(tǒng),真正實(shí)現(xiàn)自主入住。這在國外可能不是新鮮事物,但在國內(nèi)推廣起來難度并不小。早在2009年,在IT技術(shù)方面見長的7天酒店集團(tuán)就嗆聲推出自助入住系統(tǒng),但最終卻無疾而終。另外,定位年輕時(shí)尚人群的平價(jià)酒店連鎖品牌布丁酒店,也曾低調(diào)布局類似系統(tǒng),也以失敗告終。
今天,高調(diào)喊出百家酒店門店全部試點(diǎn)自主終端設(shè)備成功的是華住旗下的平價(jià)酒店連鎖海友。接下來,還將逐步推向華住旗下的其他五個品牌禧玥、漫心、全季、星程和漢庭。
連鎖酒店開發(fā)、上線自助入住系統(tǒng)的門檻到底在哪里?對此,華住酒店負(fù)責(zé)人給出的側(cè)面解釋是,所有的IT產(chǎn)品都要結(jié)合中國的國情,公安和政府部門會對酒店的自主入住系統(tǒng)有一定要求。比如,華住開發(fā)的自助終端并沒有“吐房卡”環(huán)節(jié),而是要求客人必須到前臺去取。這是因?yàn)?,酒店行業(yè)有一定的管理規(guī)范,公安部門對酒店方有要求,即客人入住時(shí),一定要求酒店人員當(dāng)面核對客人的年齡、姓名、性別。為了保證入住人和身份證信息統(tǒng)一,華住故意把消費(fèi)者拿房卡環(huán)節(jié)留給前臺,方便前臺核實(shí)身份的真實(shí)性。另外,開發(fā)這套系統(tǒng)和終端設(shè)備,還有一定的資金門檻。
在這個自主服務(wù)設(shè)備中,華住將蘋果硬件設(shè)備、身份證識別模塊(通過了國家信息安全工程技術(shù)研究中心的信息安全技術(shù)檢測)、會員系統(tǒng)、酒店P(guān)MS系統(tǒng)結(jié)合起來,做到無縫對接,這就要求華住的IT團(tuán)隊(duì)“熟悉酒店服務(wù)流程,了解消費(fèi)者的對于設(shè)備的使用習(xí)慣,對最新的移動互聯(lián)應(yīng)用的強(qiáng)大的理解和消化能力”,這樣才能站在消費(fèi)者的角度,開發(fā)出適合大面積推廣的酒店服務(wù)應(yīng)用。
同時(shí),華住也與蘋果公司進(jìn)行了合作,優(yōu)化了應(yīng)用程序的兼容性和運(yùn)行速度。華住相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人表示,華住將基于自助終端平臺,在現(xiàn)有的功能上,開發(fā)更多與酒店有關(guān)的功能,塑造華住“智慧酒店”的服務(wù)標(biāo)桿。
海友負(fù)責(zé)人介紹,設(shè)備從今年2月份推出以來,使用率超出預(yù)期。根據(jù)數(shù)據(jù),2月份,到店客人的平均使用率為15%;3月份,使用率上升至31%。而位于一線城市商業(yè)中心附近的門店,使用比例更高。比如,海友酒店上海德平路店,單日單店使用率的峰值接近90%。(備注:使用率為到店客人總?cè)藬?shù)中,使用終端設(shè)備辦理入住登記的比例。3月份數(shù)據(jù)較2月份大幅上升,主要原因?yàn)榻?jīng)過2月份的試點(diǎn)和推廣,更多客人開始習(xí)慣性使用),這些數(shù)據(jù)真實(shí)地反映了華住的自助終端符合消費(fèi)者對于移動互聯(lián)設(shè)備的使用習(xí)慣。
自助終端在酒店在提升運(yùn)營效率,降低人力成本方面做出不少共享。通過前期的試點(diǎn)發(fā)現(xiàn),海友酒店的人房比降低,對比酒店的傳統(tǒng)接待流程,海友的前臺工作人員在客人到店高峰時(shí)段,1個人也能輕松處理入住登記的工作,40至50間房的門店只需5到6個員工就能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
身為一家傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè),華住酒店在互聯(lián)網(wǎng)化方面動作頻繁。比如,去年華住實(shí)現(xiàn)了旗下所有門店的無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,成為中國第一家門店網(wǎng)絡(luò)無線化的酒店集團(tuán)。本次自助終端這樣的設(shè)備,優(yōu)化的是酒店服務(wù)流程,節(jié)約的是消費(fèi)者的等候時(shí)間,通過最直接的方式,提升消費(fèi)者的住宿體驗(yàn)。用消費(fèi)者身邊隨處可見的移動終端設(shè)備作為載體,融入酒店的服務(wù)內(nèi)容,消費(fèi)者用起來簡單,推廣起來也更快。當(dāng)然,看似簡單的酒店服務(wù)應(yīng)用,其實(shí)對于酒店的技術(shù)研發(fā)能力要求是很高的。
華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師、上海社科院旅游研究中心特約研究員趙煥焱表示:從酒店運(yùn)營角度,通過系統(tǒng)化、集成化的自助入住終端,節(jié)省了前臺人力資源,加上像華住這樣的大型酒店集團(tuán)動輒上千的門店數(shù)量,整個入住登記環(huán)節(jié)的成本將會得到大幅的下降。并且原來是傳統(tǒng)人工方式向酒店P(guān)MS系統(tǒng)登記入住,現(xiàn)在則為終端與數(shù)據(jù)庫直接對接,省去了步驟,無形中讓酒店的運(yùn)營流程更簡潔而有效,也增強(qiáng)了數(shù)據(jù)的及時(shí)性和即時(shí)性。
轉(zhuǎn)自:快鯉魚
干貨呢,流程在那里……