業(yè)界動(dòng)態(tài) 傳統(tǒng)餐飲+互聯(lián)網(wǎng),什么能夠促進(jìn)決策? 認(rèn)知營(yíng)銷,就是貼近目標(biāo)用戶認(rèn)知規(guī)律的反向營(yíng)銷。賣產(chǎn)品,是正向營(yíng)銷。賣認(rèn)知,是反向營(yíng)銷。 進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,餐飲商家的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)場(chǎng),從過往的堂食,已經(jīng)演變成堂食+外賣... 灰度認(rèn)知社 2年初級(jí)新餐飲
產(chǎn)品運(yùn)營(yíng) 解讀:新餐飲品牌及運(yùn)營(yíng)方法論 上個(gè)月29日,在北京上了小馬宋老師(以下稱小馬宋)和亞洲吃面公司的董事長(zhǎng)痞子老師(以下稱痞子)的課程,以下是我的思考與解讀。 主要以痞子老師的《餐飲品牌及運(yùn)營(yíng)... 老濕 3年中級(jí)新餐飲
新零售 新消費(fèi)、新餐飲、新零售給餐飲業(yè)帶來了什么機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)? 當(dāng)下,新消費(fèi)、新零售、新技術(shù)風(fēng)頭正勁,中國(guó)的餐飲業(yè)又在面臨哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)?傳統(tǒng)餐飲品牌又是如何理解新餐飲的呢?餐飲零售化究竟是連鎖企業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)嗎? 未來餐... 品牌玩家 3年中級(jí)新零售