編輯導(dǎo)語：供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)正常有序運作的基本，尤其是餐飲供應(yīng)鏈，需要企業(yè)進(jìn)行定制化改革。只有數(shù)據(jù)得到了統(tǒng)一生產(chǎn)與運營，后續(xù)的工作才能夠事半功倍。所以在企業(yè)的信息化改革中，作為產(chǎn)品經(jīng)理需要不斷地更新自我知識，跟隨時代的潮流，不斷豐富自己的知識庫。對于企業(yè)供應(yīng)鏈的信息化改革之路，作者分享了自己的經(jīng)驗，一起來看看。

項目背景：餐飲供應(yīng)鏈的改革之路。

一、戰(zhàn)略層

缺乏一套系統(tǒng)的，操作性強(qiáng)，具備前瞻預(yù)測性的供應(yīng)鏈體系規(guī)劃和發(fā)展思路。

二、管理層

1. 供應(yīng)鏈管理的組織架構(gòu)、團(tuán)隊建設(shè)一級供應(yīng)鏈管理層的定位需要梳理與改進(jìn)。
2. 缺乏一套可供協(xié)同管理辦公的系統(tǒng)和可操作的供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)流程。

三、業(yè)務(wù)層

1. ?產(chǎn)供銷嚴(yán)重脫節(jié)，片面強(qiáng)調(diào)不惜一切代價滿足客戶要求，從而造成庫曾居高不下，供需無法集成，企業(yè)運營風(fēng)險增大；
2. 缺乏對客戶需求的統(tǒng)計與分析，未建立科學(xué)合理的需求預(yù)測模型；
3. 對于供應(yīng)商缺乏合理的績效考核，未建立供應(yīng)商統(tǒng)計與分析的數(shù)據(jù)模型。

四、支撐層

1. 缺乏圍繞客戶訂單交付的績效指標(biāo)體系，如質(zhì)量水平，成本高低與交付時間；
2. 缺乏對于供應(yīng)鏈路上所出現(xiàn)的問題i缺乏根本原因分析，因而未采取相應(yīng)的就對措施，以保證相同情況下，不會再次犯錯；
3. 企業(yè)信息化水平低下，數(shù)據(jù)分散，多系統(tǒng)操作，成本較高。

剛了解到這么多的問題需要解決時，當(dāng)時還是充滿了信心，正因為遇到問題，才會有我們存在的意義與機(jī)會。當(dāng)時我熟悉了公司的整個業(yè)務(wù)模式后，公司目前線上操作多系統(tǒng)，一個是使用金蝶的供應(yīng)鏈部分和財務(wù)核算部分，相當(dāng)于購買的SAAS軟件，還有一個是公司自己之前找外包公司開發(fā)的一個手機(jī)公眾號H5的一個訂貨平臺和PC端的訂貨平臺的訂單處理（接單處理）。

雖然兩個系統(tǒng)之間開通了一個數(shù)據(jù)打通的接口，目前存在的問題就是沒有辦法進(jìn)行很好的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，很多時候都是工作人員線下用excel進(jìn)行統(tǒng)計，出錯率比較高；還有就是跨系統(tǒng)進(jìn)行操作，對于金蝶而言，員工的培訓(xùn)成本比較高，學(xué)習(xí)起來比較吃力。所以在種種的原因下，公司決定進(jìn)行信息化改革。

首先找領(lǐng)導(dǎo)溝通了一下需要打造的產(chǎn)品的定位，產(chǎn)品的目標(biāo)以及目前產(chǎn)品存在的痛點。

產(chǎn)品定位：一款提高工作效率，提升工作運轉(zhuǎn)的的平臺。

產(chǎn)品目標(biāo)：

• 打通數(shù)據(jù)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)六、信息流、工作流在同一平臺上高效運轉(zhuǎn)，
• 簡化復(fù)雜流程，優(yōu)化操作體驗
• 解決部門之間的工作交叉矛盾，明確各自的工作流程，實現(xiàn)分工明確，降本增效
• 為未來數(shù)字化奠定基礎(chǔ)，提供決策指導(dǎo)，為生產(chǎn)力提成支撐

在了解到從戰(zhàn)略層下發(fā)的需求后，其實一般領(lǐng)導(dǎo)不會給你說的這么明確，他可能只會簡單的描述他想要做一個什么要的平臺，用來干什么，目前遇到的問題，然后全靠我們產(chǎn)品經(jīng)理自己去總結(jié)歸納，然后進(jìn)行實現(xiàn)落地。

第二步，就是去了解現(xiàn)有的系統(tǒng)，兩個系統(tǒng)各自解決了什么問題，兩個系統(tǒng)之間有哪些目前業(yè)務(wù)發(fā)展無法滿足的功能點，最好是親自跟著業(yè)務(wù)人員去跑一個完整的流程，只有在實際的操作中你才會用你那敏銳的察覺力去發(fā)現(xiàn)有哪些問題，如果只靠業(yè)務(wù)人員口述，畢竟他們不是專業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計人員。其實跟著流程走一遍后，你就會有初步的一些靈感了。

第三步就是去找各個業(yè)務(wù)部門的人員，進(jìn)行了解更詳細(xì)的情況；比如我所在的公司就會有銷售部、采購部、研發(fā)部、生產(chǎn)部、倉庫部等五個主要的業(yè)務(wù)部門，我會依次找到各部門的負(fù)責(zé)人簡單的了解情況，然后在讓負(fù)責(zé)人介紹一線使用系統(tǒng)的人員進(jìn)行了解情況。

這個過程是相當(dāng)麻煩和受挫的，所以在約見每一個人之前一定要做好足夠的心理準(zhǔn)備，因為他們是使用者他們并不專業(yè)，他們或許能將目前存在問題給你表達(dá)清楚就已經(jīng)很不錯了，在于每一個人交流時最好提前準(zhǔn)備好需要提問的問題，交流程中記筆記，不然回來整理的時候又忘了，比較浪費時間。

第四步，就是初步將這些零散的信息進(jìn)行歸納總結(jié)整理，列出問題點，現(xiàn)有系統(tǒng)的痛點，以及整理收集的業(yè)務(wù)人員的有效信息。

其實在以上幾步的操作中，作為產(chǎn)品經(jīng)理，我們心中應(yīng)該已經(jīng)有了一個對系統(tǒng)的藍(lán)圖和大概的功能框架，但是這時候還不忙去下筆操作，因為這畢竟是設(shè)計出來會與市場上成千上萬的產(chǎn)品進(jìn)行競爭，需要明確市場的要求，什么樣的供應(yīng)鏈產(chǎn)品在市場上才能經(jīng)久不息。

第五步就是市場調(diào)研，競品分析。當(dāng)然可根據(jù)公司情況具體而來，我們當(dāng)時就是進(jìn)行競品分析，找?guī)讉€ERP和供應(yīng)鏈的產(chǎn)品，去了解他們系統(tǒng)的定位，有機(jī)會的情況下也會去跑一遍他們的系統(tǒng)，去體會操作他們功能的操作性，看看他們功能中有哪些是我們可取的，然后再結(jié)合我們自己公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行借鑒優(yōu)化，切記不可生搬硬套，否則后期會出問題，比如研發(fā)人員會說這個功能沒必要，業(yè)務(wù)人員會問這個功能有什么用。

第六步就是畫流程圖，包括各個使用端之間的數(shù)據(jù)流通流程、各個部門協(xié)作的泳道圖，各個業(yè)務(wù)操作的流程圖等。

第七步就是規(guī)劃整個供應(yīng)系統(tǒng)的整體框架，可以借助產(chǎn)品架構(gòu)圖，信息結(jié)構(gòu)體和功能結(jié)構(gòu)圖。

總結(jié)：對于餐飲供應(yīng)鏈來說，與其他的供應(yīng)鏈系統(tǒng)有所不同，所以很多地方需要根據(jù)自己公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行定制化設(shè)計開發(fā)；供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)運作的骨血，對于我們公司來說，第一步就是結(jié)合現(xiàn)有業(yè)務(wù)開發(fā)，設(shè)計一個綜合性的系統(tǒng)來代替現(xiàn)有的第三方系統(tǒng)，然后在逐漸在該系統(tǒng)上積累數(shù)據(jù)，迭代升級（先初步規(guī)劃幾個版本，然后在實踐中不斷地進(jìn)行版本調(diào)節(jié)）。

只有數(shù)據(jù)得到了統(tǒng)一的生產(chǎn)，后期的數(shù)據(jù)分析和數(shù)據(jù)運營才會事半功倍。所以企業(yè)信息化改革的過程中，作為產(chǎn)品經(jīng)理的我們應(yīng)該適應(yīng)不斷更新的信息涌流，緊跟時代的潮流，不斷學(xué)習(xí)行業(yè)知識和產(chǎn)品基本技能，為自己的企業(yè)奉獻(xiàn)自己的價值吧！

本文由 @小酒窩 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理，未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載

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