瑞幸&茅臺:破圈冷卻期3周后的8條思考

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9月4號,瑞幸咖啡聯(lián)合茅臺推出的醬香拿鐵刷屏全網(wǎng),那么在這幾周過去之后,回首再看這波聯(lián)名營銷的操作,我們可以從中看到哪些值得借鑒的地方?本文作者便從此次聯(lián)名動作延伸出了8條思考,不妨來看一下。

9月4日,茅臺和瑞幸的聯(lián)名,已經(jīng)過去3周,熱度逐漸冷卻。與此同時(shí)過去1周左右,硬剛競品酷迪咖啡聯(lián)名五常大米,推出“米乳拿鐵”,宣傳語稱,深夜的酒傷你的肝,清晨的粥養(yǎng)您的胃。

劍指茅臺事件,熱度卻無法井噴。同樣,過去2周后茅臺9月16日官宣和德芙聯(lián)名酒心巧克力,讓聯(lián)名的火再次燃燒了一下。

與此同時(shí),茅臺集團(tuán)董事長丁雄軍同時(shí)對外宣布,“+茅臺”周邊產(chǎn)品的開發(fā)即將結(jié)束,茅臺集團(tuán)將不再推出新的“+茅臺”周邊產(chǎn)品。

品牌聯(lián)名真是一門好生意?什么品牌能通過聯(lián)名放大勢能呢?小品牌能不能借鑒聯(lián)名讓自己破圈呢?茅臺聯(lián)名背后的動機(jī)是什么?

帶著以上問題作出8條條思考,與你分享。

一、品類,是聯(lián)名的大前提

咖啡、茶葉和酒水,都是玩聯(lián)名,它們都是讓人上癮的多巴胺品類。一個(gè)讓人上癮的高頻消費(fèi)品,每天都要觸達(dá)的類目。

其實(shí)除了煙酒茶咖啡,瑞幸早在茅臺互動之前,與知名內(nèi)衣品牌維多利亞的秘密聯(lián)名推出限定周邊。并未出圈,甚至被網(wǎng)友罵聲一篇,違和感十足。

沒選對品類,就算用同樣的方法、同樣的渠道在推廣,依舊很難破圈。維多利亞的秘密和茅臺對于瑞幸聯(lián)名,有2個(gè)最大的區(qū)別。

第一是,用戶群體太窄相對聚焦;

第二,沒有炫耀的社交貨幣屬性。

試想一下,一個(gè)大老爺們拿著粉粉維多利亞的秘密聯(lián)名瑞幸的杯套,走在大街上多少有點(diǎn)傷風(fēng)敗俗。

二、價(jià)格,決定市場占有率

廣州Green camp 咖啡,在去年就打造過咖啡加茅臺的創(chuàng)新,價(jià)格定位35元,第一個(gè)吃螃蟹的并沒有引起軒然大波。

不能破圈,是由多因素決定,Green camp 咖啡是小眾區(qū)域性咖啡品牌,沒有瑞幸的渠道號召力和數(shù)字化營銷能力,但核心的還是定價(jià)。瑞幸聯(lián)名款,滿足消費(fèi)者炫耀同時(shí)能把價(jià)格壓倒19.9元,獨(dú)一檔的存在。

商界傳言,定價(jià)就是定戰(zhàn)略,你選擇什么價(jià)格帶就決定你能做多大份額的生意。價(jià)格的本身就是一種信號,不同價(jià)格帶用戶屬性大相徑庭。

如果瑞幸茅臺聯(lián)名,定價(jià)劍指星巴克,一定不會有如此熱度。

三、競爭,快速回應(yīng)去召回用戶

為什么庫迪能在一周內(nèi),迅速回應(yīng)茅臺聯(lián)名?據(jù)媒體數(shù)據(jù)顯示,茅臺聯(lián)名瑞幸的頭三天,受傷最大的是庫迪咖啡。

有門店單日訂單數(shù)量,較上周下跌50%以上,如果再不回應(yīng),用戶流失率將繼續(xù)擴(kuò)大。一直在卷的兩個(gè)品牌,用戶群體和地理位置都極度重合,當(dāng)存量用戶都被虹吸到瑞幸的茅臺后,庫迪的選購數(shù)量自然會下跌。

而此刻,庫迪接著茅臺的熱度,來了一波反擊戰(zhàn)。通過“深夜的酒不如清晨的粥暖胃”這個(gè)話題,用米乳拿鐵去回?fù)羲^的加酒的咖啡。

雖然話題上熱度不如,但是也是巧妙蹭了一波茅臺的預(yù)熱,至少短期內(nèi)能拉回聯(lián)名控和跟風(fēng)的那批用戶群體。

四、營銷,是高勢能高效率的比拼

瑞幸,數(shù)字化門店管理和營銷能力,已經(jīng)過幾年市場驗(yàn)證。拋開咖啡不說,人家在新品上新,熱點(diǎn)創(chuàng)造,聚焦打爆品能力上已是獨(dú)一檔的存在。

創(chuàng)造超級大單品“生椰拿鐵”,1年12個(gè)月跟著熱點(diǎn)實(shí)時(shí)上新,讓用戶保持產(chǎn)品的新鮮感。

有經(jīng)典不變的大單品,有長期迭代的差異化季節(jié)品,還有后端基于門店的用戶私域管理體系,在營銷布局上早已遙遙領(lǐng)先。

聯(lián)名事件,只是通過茅臺的高維度品牌里,放大瑞幸的能量勢能而已。本質(zhì)上還是自己的日常經(jīng)營管理能力,如果5年前的瑞幸和茅臺聯(lián)名,恐怕會放大瑞幸的劣勢,適得其反。

五、創(chuàng)新,茅臺的多元化品類戰(zhàn)略

貴州茅臺起源1951年,高貴奢華的用戶標(biāo)簽早已深入人心。瑞幸聯(lián)名的開始,是正在下一盤大棋,開啟“迪士尼”化全民聯(lián)名計(jì)劃。

打破第一增長曲線,除了賣酒水,能不能做年輕人的生意?能不能做品牌粘合劑的生意?能不能把瓶裝拆分成按滴來賣的生意?

衡量一次事件好壞,有多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。拿此次聯(lián)名來說,可以是品牌搜索詞的外溢增長,可以是單品銷量的創(chuàng)收,也可以是商業(yè)模式的拓展。

正如迪士尼游樂園,背后商業(yè)帝國是開創(chuàng)品牌IP聯(lián)名授權(quán)的新商業(yè)增長。茅臺酒,除了整瓶500ml賣酒能不能拆分到咖啡里的3ml呢?

有沒有可能增加新的商業(yè)暢想呢?能不能通過其他高質(zhì)量、高能能品牌,讓茅臺這個(gè)詞切入各種新品類呢?聯(lián)名咖啡和巧克力,是新品類戰(zhàn)略擴(kuò)張的一個(gè)信號。與其自己做,不如找到行業(yè)里的頂流聯(lián)合做。

六、用戶,茅臺的年輕化用戶破圈

白酒行業(yè),需要“年輕化”。以前那些60后、70后的消費(fèi)者,慢慢上了年紀(jì),喝不動了。

可是,接下來的80后、90后,卻并沒有遞補(bǔ)進(jìn)這個(gè)市場?,F(xiàn)在的年輕人“提茅色變”和消費(fèi)能力,消費(fèi)習(xí)慣有著很大的關(guān)系。和白酒相比,當(dāng)代年前人,辦公區(qū)的咖啡和酒吧里的洋酒,可能相對更受歡迎。

人不可能永遠(yuǎn)18歲,但永遠(yuǎn)有人18歲,占領(lǐng)18歲用戶的心智,是一個(gè)漫長的過程。

通過咖啡,巧克力,冰淇淋等快消品,讓茅臺走進(jìn)他們的生活。讓此刻18歲的用戶潛移默化20年后成為茅臺的用戶,而不違和。

七、群體,烏合之眾心理學(xué)效應(yīng)

這次事件底層心理學(xué)驅(qū)動是群體效應(yīng)。人一到群體中,智商就嚴(yán)重降低。群體為獲得群體認(rèn)同,愿拋棄獨(dú)立性去換取那份讓人倍感安全的歸屬感。

大眾不善推理,卻又急于行動,他們只會干兩種事,錦上添花或落井下石。

一旦認(rèn)為購買茅臺咖啡是一件倍有面兒的事情時(shí),群體會跟風(fēng),這是錦上添花。

再看與之相對于的落井下石,在李佳琪花西子事件里體現(xiàn)得淋漓盡致。李佳琪的一句話被無限放大,各種品牌自嘲和諷刺蜂擁而至,也是群體烏合之眾效應(yīng)的表現(xiàn)。

對品牌從業(yè)者、事件營銷有何啟發(fā)呢?想讓事件刷屏,可以去引導(dǎo)用戶的情緒,讓用戶做錦上添花的事情,會指數(shù)級傳播開。

八、經(jīng)營,通過事件營銷破圈不現(xiàn)實(shí)

營銷,是經(jīng)營的一部分,是貫穿商業(yè)全周期,而非某一個(gè)環(huán)節(jié)。正如這次聯(lián)名活動,是基于雙方都是正向、高勢能經(jīng)營的前提。

聯(lián)名活動是發(fā)揮雙方優(yōu)勢,達(dá)到共贏。瑞幸和茅臺海量存量用戶,傳播基數(shù)巨大。如果你是小品牌,是個(gè)小品類,表面上去模仿,只是自嗨自樂的行為。對于刷屏,事件營銷尤為重要的一個(gè)環(huán)節(jié),病毒系數(shù)(K值)。想要破圈,傳播K值必須>1。

什么是K值?

互聯(lián)網(wǎng)圈定義,平均一個(gè)用戶能帶來多少新用戶。K<1, 傳播鏈?zhǔn)桥懿煌?;而?dāng)K>1,信息才會不斷擴(kuò)散,呈現(xiàn)指數(shù)級增長;對于小品牌、小用戶群體來說,K值太小。

病毒系數(shù)(K值)= 每個(gè)用戶發(fā)送的邀請 * 轉(zhuǎn)化率 (%)。舉例說明K值,例如,你的微信好友、微信群和朋友圈中,總共有100人,你將某商品售賣信息發(fā)送給朋友、微信群以及朋友圈,其中有7人購買了你的產(chǎn)品,那么,轉(zhuǎn)化率即為7%,則病毒系數(shù)K=100*1%=1。

怎么判斷茅臺事件K值的效應(yīng)?

你就當(dāng)天刷朋友圈,社群,去看看你的還有里是不是大于1%的用戶在提及、傳播茅臺事件。很明顯元遠(yuǎn)大于1,茅臺和瑞幸有破圈的前置條件。

九、最后的話

有人說茅臺虧了,有人說瑞幸贏麻了。對于誰輸誰贏,我們不去評判。至少此次事件,達(dá)到正向刷屏效應(yīng)。

瑞幸,提升品牌心智高端化;茅臺,走進(jìn)年輕用戶,拓寬消費(fèi)品類,一定是共贏。對于小品牌,面對這種刷屏事件不要羨慕。做好日常的經(jīng)營,做自己擅長的事,做符合當(dāng)下產(chǎn)品周期的事情,會收獲當(dāng)下想要的結(jié)果。

否則,很容易陷入雷聲大雨點(diǎn)小的誤區(qū)。

增長有多維評估,短期內(nèi)銷量的暴增,長期第二、第三曲線上跨賽道的創(chuàng)新,都是增長。

不要指望營銷扭轉(zhuǎn)大局,做企業(yè)經(jīng)營找到適合自己階段性方法,把營銷像血液、空氣一樣貫穿融入進(jìn)去,是賴以生存長久之道。

和生活一樣,不要指望一夜暴富,一夜暴富的背后帶來的是心態(tài)的失衡變化,唯有長期主義和不斷優(yōu)化,才能長久經(jīng)營。

專欄作家

鄭火火,公眾號:炏的黑匣子(zydsgj),人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家。從事母嬰消費(fèi)品多年,致力于做一名懂用戶的產(chǎn)品人。專注用戶研究、行為分析、消費(fèi)者心理分析。

本文原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載。

題圖來自Unsplash,基于 CC0 協(xié)議

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評論
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  1. 營銷像血液和空氣 比喻好貼切

    來自天津 回復(fù)
  2. 真特么難喝 這輩子都不想聞茅臺味了 自家的米酒更合適我們

    來自福建 回復(fù)
  3. 病毒系數(shù)K值計(jì)算有點(diǎn)問題吧?

    回復(fù)
    1. 是的,7和1整錯(cuò)了

      來自浙江 回復(fù)
    2. 謝謝指正,看得真仔細(xì)??

      來自浙江 回復(fù)