阿里AI養(yǎng)豬、京東豬臉識別、網(wǎng)易豬場，一時間國內(nèi)的的互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛紛「下鄉(xiāng)改造」，每家都聲稱自己投入了上億。巨頭加持會不會正改變養(yǎng)殖業(yè)的商業(yè)模式？其中又運用了哪些技術(shù)和方法？本文筆者將帶你一窺AI養(yǎng)豬業(yè)。

一、阿里ET農(nóng)業(yè)大腦

去年2 月份阿里云正式宣布四川特驅(qū)集團、德康集團合作，通過 ET 大腦實現(xiàn)人工智能養(yǎng)豬，提高豬的存活率和產(chǎn)崽率，項目投入高達數(shù)億。

阿里使用了一套叫做“ET 農(nóng)業(yè)大腦”的系統(tǒng)，當(dāng)中涉及：視頻圖像分析、人臉識別、語音識別、物流算法等人工智能技術(shù)。

阿里云為這套系統(tǒng)專門研發(fā)出一套「懷孕診斷算法」來判斷母豬是否懷孕。養(yǎng)豬場內(nèi)的多個會自動巡邏的攝像頭，會搜集母豬的睡姿、站姿、進食等數(shù)據(jù)，再由AI 分析母豬是否配種成功。如果發(fā)現(xiàn)有母豬沒懷上，系統(tǒng)將提醒工作人員進行人工授精，從而提高母豬產(chǎn)仔量。

豬崽出生之后，為了讓它們健康成長，ET 農(nóng)業(yè)大腦通過語音識別技術(shù)和紅外線測溫技術(shù)來監(jiān)測每只豬的健康狀況。由于豬在吃奶、睡覺和生病等不同狀態(tài)下發(fā)出的聲音都不一樣，通過分析豬的咳嗽、叫聲、體溫等數(shù)據(jù)，一旦出現(xiàn)異常能夠第一時間發(fā)出預(yù)警。

比如：當(dāng)豬崽被母豬壓到時，這套系統(tǒng)能通過小豬的叫聲及時判斷出來，并呼叫飼養(yǎng)員及時處理，提高豬崽的存活率。

此外，每頭豬都有一個專用的身份標(biāo)識耳環(huán)，用來記錄他們的體重、進食和運動強度、頻率和軌跡。如果有哪頭豬沒達到標(biāo)準(zhǔn)，但是沒有生病和懷孕的話，飼養(yǎng)員將這些豬趕到戶外進行運動。ET農(nóng)業(yè)大腦會像微信運動一樣，記錄下每頭豬一生走了多少步。

二、京東神農(nóng)大腦

阿里有ET 農(nóng)業(yè)大腦，京東則在年末推出了「神農(nóng)大腦」，這是京東農(nóng)牧與中國農(nóng)大、中國農(nóng)科院等機構(gòu)合作研發(fā)的智能養(yǎng)殖技術(shù)。

據(jù)京東介紹，整套智能養(yǎng)殖計劃包括：神農(nóng)大腦（AI）、神農(nóng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備（IoT）、神農(nóng)系統(tǒng)（SaaS）三大模塊，可實現(xiàn)「養(yǎng)豬智能化」。

其中「豬臉識別」最受關(guān)注，養(yǎng)殖場可以通過這項技術(shù)來觀測與記錄每只豬的體重、生長、健康情況。

而京東的智能養(yǎng)殖技術(shù)除了利用「豬臉識別」實現(xiàn)豬飼料的精準(zhǔn)配置，豬舍內(nèi)的溫度、濕度等也都完全由系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)。

按照京東的測算：這套系統(tǒng)養(yǎng)殖人工成本減少30%~50% 左右，降低飼料使用量 8%~10%，并且出欄時間平均縮短 5~8 天。如果全中國所有豬場都用上這套系統(tǒng)，每年可降低 500 億元的成本。

單從技術(shù)角度來看，阿里京東兩家都選擇了當(dāng)前應(yīng)用比較成熟圖像識別應(yīng)用，主要的著力點也都放在的「養(yǎng)」上面，并未涉及豬場治理、豬肉檢測、豬肉銷售等較深入的產(chǎn)業(yè)鏈。商業(yè)模式也偏重于系統(tǒng)嵌入，類似當(dāng)前的SaaS系統(tǒng)的商業(yè)模式，只是單純將AI技術(shù)嵌入到了養(yǎng)豬業(yè)。

三、網(wǎng)易自營豬場

相比于阿里京東的輕嵌入模式，網(wǎng)易作為最早開始布局豬場的互聯(lián)網(wǎng)大廠，采用了自營豬場的重模式。

喂養(yǎng)過程全城覆蓋豬寶寶的吃喝拉撒，產(chǎn)業(yè)鏈涉及從豬場選址、建豬舍，到確定豬的品種、飼料、喂養(yǎng)方式，再到最后豬肉的封裝、銷售，有著一套完整的系統(tǒng)。

2016年，網(wǎng)易味央的第一個自有豬場——網(wǎng)易味央（安吉）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正式投產(chǎn)。

現(xiàn)在，該產(chǎn)業(yè)園占地面積1200畝，約有120畝直接用于黑豬養(yǎng)殖。豬舍應(yīng)用了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)，智能化運作6個人管理2萬頭豬。園區(qū)內(nèi)保持著原始竹林、板栗林、茶園等植被，遠(yuǎn)離外界污染。

豬場采用了全程智能監(jiān)控，味央豬也已完成了全球第四代養(yǎng)殖模式的探索。

豬舍經(jīng)過科學(xué)設(shè)計，確保豬只能在充足的陽光和適宜的溫度中生活。網(wǎng)易味央黑豬提倡人性化養(yǎng)殖，睡公寓、聽音樂、蹲馬桶、喝深層地下水，農(nóng)場使用德國自動液態(tài)飼喂系統(tǒng)，可按照欄位和豬的生產(chǎn)趨勢精心控制飼喂曲線，保證每一只豬都能吃飽、吃好。

網(wǎng)易味央為每頭豬制定了300天的飲食計劃，5種以上營養(yǎng)方案。

日常飼料中不添加抗生素和重金屬，轉(zhuǎn)而通過添加益生菌和生物制品來提高豬群免疫力。同時，通過谷物、雜糧、果蔬搭配營養(yǎng)三餐，引進德國進口全自動液態(tài)飼喂系統(tǒng)科學(xué)飼喂。不但易于豬糧營養(yǎng)的充分吸收，還可避免因空氣雜塵引起的呼吸道疾病。

豬場還配套了一套“零排放”環(huán)保處理系統(tǒng)，占地少，建造成本低，運行中僅需支付少量電費成本，實現(xiàn)了豬場糞污的無害化、資源化利用。豬場糞污經(jīng)過處理后，處理終水水質(zhì)超過城市自來水標(biāo)準(zhǔn)，而有機肥則低價提供給周邊農(nóng)民，實現(xiàn)了養(yǎng)殖場的生態(tài)循環(huán)。

除了這么大費周章的養(yǎng)豬以外，網(wǎng)易味央還涉及到了產(chǎn)品開發(fā)和渠道鋪設(shè)。

產(chǎn)品開發(fā)：圍繞黑豬肉設(shè)計了黑豬肉禮盒、黑豬肉衍生品、黑豬肉禮品卡。

渠道鋪設(shè)：在線上鋪設(shè)了網(wǎng)易味央天貓旗艦店、網(wǎng)易味央嚴(yán)選店、網(wǎng)易味央考拉店、網(wǎng)易味央京東店；線下鋪設(shè)了杭州大廈店、西湖文化廣場鯨選店、西湖銀泰citylife店、彩虹城citylife店、上海永輝大融城專柜。

黑豬肉禮盒

黑豬肉衍生品

黑豬肉禮品卡

網(wǎng)易在互聯(lián)網(wǎng)被稱為「豬廠」，也跟養(yǎng)豬也脫不了干系，這么煞費苦心地養(yǎng)豬也難怪丁磊在各類場合頻頻為豬代言。

經(jīng)過了安吉產(chǎn)業(yè)園的探索運營，網(wǎng)易也成功將該養(yǎng)殖模式形成樣板養(yǎng)殖場。

在2018年建成新的網(wǎng)易味央（高安）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，該產(chǎn)業(yè)園占地面積超過3300畝，園內(nèi)的170畝大水庫為豬場形成天然生態(tài)調(diào)節(jié)保護屏障。產(chǎn)業(yè)園年出欄黑豬15萬頭，是中國單場規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖場。

四、喂飽，還是喂好

為何養(yǎng)豬會成為互聯(lián)網(wǎng)大廠的香餑餑？

想必和中國是全球最大的豬肉消費國脫不了干系。

商業(yè)咨詢公司沙利文的一份報告稱：中國已成為全球最大的豬肉消費國，考慮到人均可支配收入的增加以及城鎮(zhèn)人口的持續(xù)增加，豬肉的市場需求將繼續(xù)上漲。到2021 年，中國的豬肉消費總量預(yù)計將達到5,887 萬噸。

數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部、沙利文

但是，養(yǎng)豬并非簡單把豬喂飽、喂大那么簡單。

電視劇《大江大河》里雷東寶辦了個養(yǎng)豬場，結(jié)果后面因為養(yǎng)豬場和電線廠的排污問題導(dǎo)致隔壁村喝水中毒，豬肉無法順利賣出。從網(wǎng)易的養(yǎng)殖模式上，也能看出一只豬的生長涉及到方方面面。

中國養(yǎng)豬業(yè)年出欄近7億頭，是當(dāng)之無愧的世界第一養(yǎng)豬大國。但我們的生產(chǎn)端，主要是依靠數(shù)量龐大的中小養(yǎng)殖戶為主：全國共有5000萬個養(yǎng)豬場，其中年出欄量50頭以下的散養(yǎng)農(nóng)戶占了4800萬家。

而作為養(yǎng)豬第二大國的美國（2016年出欄量1.26億頭），僅有6萬個的養(yǎng)殖場，而且大部分的存欄量在5000頭以上，其排名前五的養(yǎng)殖場占全美總出欄量的30%。美國在上世紀(jì)70年代也是小農(nóng)戶、小規(guī)模為主，通過30年的時間完成了向大規(guī)模養(yǎng)殖場的過度。

在美國規(guī)模化的養(yǎng)殖下，類似阿里、京東的嵌入模式也能得到快速復(fù)制。

例如：全球食品巨頭Cargill采用了愛爾蘭Cainthus機器視覺公司的面部識別技術(shù)，通過農(nóng)場的攝像裝置獲得牛臉以及身體狀況的照片，進而通過深度學(xué)習(xí)對牛的情緒和健康狀況進行分析。然后，幫助農(nóng)場主判斷出：哪些牛生病了？生了什么??？哪些牛沒有吃飽？甚至哪些牛到了發(fā)情期？

這樣來看，雖然各家都為養(yǎng)豬事業(yè)砸了不少銀子，但阿里京東這類單單技術(shù)嵌入的模式，能否真正改變現(xiàn)有養(yǎng)殖業(yè)，依舊要打上問號。而像網(wǎng)易這類重金投入，能否持續(xù)全國推廣，還是個未知數(shù)。

五、選擅長還是選劃算

根據(jù)網(wǎng)易最新公布的2018年Q1財報顯示：游戲業(yè)務(wù)目前仍然為網(wǎng)易的最大營收點——網(wǎng)易Q1在線游戲服務(wù)營收87.61億元。

而網(wǎng)易味央在過去七年已經(jīng)投入上億元，目前網(wǎng)易味央黑豬肉價格在150元1kg左右，價格雖然高，但是基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。

而且，味央黑豬喂養(yǎng)時間長，正常情況下一頭豬都是喂養(yǎng)了300多天才會屠宰。這種情況就導(dǎo)致了味央黑豬一年或許只能產(chǎn)出幾萬頭，給網(wǎng)易帶來的營收也不會超過10個億，對網(wǎng)易整體營收影響并不大。

這也是為什么阿里現(xiàn)階段注重農(nóng)村淘寶的原因。阿里巴巴在2017年對進行農(nóng)村淘寶再升級，網(wǎng)站、App與淘寶、天貓實現(xiàn)系統(tǒng)通、商品通、服務(wù)通，將原有獨立的農(nóng)村淘寶App里的商品和商家統(tǒng)一到大淘寶的體系中，也即所謂的“三通”。

數(shù)據(jù)顯示：通過打造直供直銷新鏈路模式，農(nóng)村淘寶已經(jīng)孵化培育出了160多個區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌，上線了300多個興農(nóng)扶貧產(chǎn)品和23個淘鄉(xiāng)甜種植示范基地。

阿里用擅長的流通和B端生意，主要還是想在農(nóng)村渠道方面拔得頭籌，至于大規(guī)模的去做產(chǎn)品，搞豬場，阿里既不擅長也不劃算。

至于互聯(lián)網(wǎng)公司一直看重的數(shù)據(jù)和訓(xùn)練模型，阿里和京東的設(shè)備倒是會起點作用。或許等生產(chǎn)端、渠道端、消費端的數(shù)據(jù)都積累到一定程度，養(yǎng)殖業(yè)改變的高光時刻就會到來？

編寫：卷毛雅各布

公眾號：數(shù)智物語（公眾號ID：decision_engine）出品策劃

本文由 @數(shù)智物語 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理。未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載

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