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業(yè)界動(dòng)態(tài)
存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代，機(jī)會(huì)主義者將失去最大的機(jī)會(huì)

存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代，機(jī)會(huì)主義者將失去最大的機(jī)會(huì)

對(duì)睿智者，這是最好的時(shí)代，對(duì)平庸者，這是最壞的時(shí)代。 從2017年一線城市餐飲數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)餐飲正式開(kāi)始走入存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代。北京上海的關(guān)店率已經(jīng)大于開(kāi)店率，廣州深...
數(shù)據(jù)分析
教你玩轉(zhuǎn)每道菜背后的大數(shù)據(jù)（上篇）：餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)的時(shí)代已來(lái)臨

教你玩轉(zhuǎn)每道菜背后的大數(shù)據(jù)（上篇）：餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)的時(shí)代已來(lái)臨

這是一篇關(guān)于餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析的重磅干貨，能切實(shí)幫助餐飲領(lǐng)域的運(yùn)營(yíng)童鞋解決：如何砍菜單、如何管理用戶、甚至如何降低發(fā)短信廣告成本等常見(jiàn)問(wèn)題。就算你不做餐飲行業(yè)...
創(chuàng)業(yè)學(xué)院
據(jù)說(shuō)，90%的創(chuàng)業(yè)者都死在這10個(gè)坑里

據(jù)說(shuō)，90%的創(chuàng)業(yè)者都死在這10個(gè)坑里

目睹了很多自以為餐飲門檻低、市場(chǎng)無(wú)限大的“跳水選手”，有的已經(jīng)犧牲在深坑，有的還在苦苦掙扎，筆者分享了他親身經(jīng)歷和親眼目睹的餐飲路上的10個(gè)坑。不夸張地說(shuō)，有90%...