服務(wù)妙不可言:打造讓人回味無窮的服務(wù)體系
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一個(gè)好的服務(wù),應(yīng)該是能夠讓顧客有想回頭的想法。為什么想回頭,是因?yàn)榭蛻敉ㄟ^不斷的參與服務(wù)交互過程,可以有更多、更好的滿足感和成就感。
前面三篇,筆者提到了關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)策劃在戰(zhàn)略、產(chǎn)品、及用戶層面的反思、總結(jié)和構(gòu)想。本次筆者再談?wù)劚鞠盗械南乱粋€(gè)主題:打造讓人回味無窮的服務(wù)體系,相信能夠給大家一些新的啟發(fā)。
關(guān)于服務(wù)思維
自打雷軍開始,但凡談到所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維,言必提及用戶思維。難道用戶思維就是業(yè)務(wù)體系建設(shè)一切了么?
筆者認(rèn)為,答案是否定的。如果僅僅是停留在用戶的層次,那就是成了流量思維了。且不說別的,在現(xiàn)在流量紅利消失殆盡的時(shí)代,想單用用戶思維達(dá)成可持續(xù)盈利的商業(yè)模式已經(jīng)很困難了。筆者圈子里的一些學(xué)者廣泛地研究了國內(nèi)外許多成功的商業(yè)模式,發(fā)現(xiàn)這些成功的模式無論是處于線上還是線下的,都有這樣共同的特點(diǎn):將產(chǎn)品-用戶-服務(wù)三個(gè)商業(yè)要素整合的很好,形成了有效的業(yè)務(wù)循環(huán)。即用戶群的服務(wù)體驗(yàn),產(chǎn)品的服務(wù)交付,基于產(chǎn)品的用戶社群,都做的很到位。
1. 什么是服務(wù)
什么是服務(wù)?
所謂服務(wù),是一種行為、一種表現(xiàn)、一種努力
服務(wù)的特點(diǎn):
無形性:生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)并發(fā)性;異質(zhì)性;易消逝性
- 服務(wù)無形性: 顧客可以享受某項(xiàng)娛樂服務(wù),但無法購買這一“體驗(yàn)”的物理所有權(quán)。只有當(dāng)服務(wù)發(fā)生的時(shí)刻,顧客才能檢驗(yàn)其質(zhì)量。
- 同時(shí)并發(fā)性:產(chǎn)出過程與消費(fèi)過程同時(shí)進(jìn)行。服務(wù)活動的發(fā)生,依賴顧客與服務(wù)提供者的交互作用。在這個(gè)過程中,很大程度受顧客的合作意識、指導(dǎo)能力與參與程度的影響,他們不僅是服務(wù)的消費(fèi)者,而且是服務(wù)的協(xié)作生產(chǎn)人。
- 服務(wù)異質(zhì)性:始終如一的提供穩(wěn)定、出色的服務(wù),是一件極為困難的事情。服務(wù)很大程度上依賴人的行為,尤其是依賴顧客與服務(wù)提供者之間的交互作用。服務(wù)的異質(zhì)性使得服務(wù)組織難以對其產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化。
- 易消逝性:絕大多數(shù)服務(wù)都無法在消費(fèi)之前生產(chǎn)和存儲,服務(wù)只存在于其被產(chǎn)出的那個(gè)時(shí)刻。如果不對服務(wù)產(chǎn)出能力加以及時(shí)利用,它創(chuàng)造利潤的機(jī)會也會自然喪失??刂婆c調(diào)節(jié)需求,成為服務(wù)營銷機(jī)構(gòu)和人員的營銷重點(diǎn)。
服務(wù)的劃分
- 有形行為作用在人身上:醫(yī)療、保健、獨(dú)家、旅館、航班
- 無形行為作用在人身上:教育、文娛、法律咨詢
- 有形行為作用在物身上:家政、家具維修、環(huán)境保護(hù)
- 無形行為作用在物身上:金融服務(wù)、保險(xiǎn)服務(wù)
服務(wù)的無形性要求服務(wù)營銷人員必須借助創(chuàng)造性的手段來使自己的產(chǎn)品差別于競爭對手的產(chǎn)品。營銷活動必須對需求進(jìn)行適當(dāng)控制,而不僅僅是創(chuàng)造需求。
2. 服務(wù)的奧秘
顧客服務(wù)體驗(yàn)?zāi)P?/strong>
任何服務(wù)體驗(yàn)的中心環(huán)節(jié)是服務(wù)遭遇
服務(wù)遭遇是指顧客直接接觸服務(wù)組織的某些方面并與之發(fā)生交互作用的活動,二者通常處于服務(wù)營銷人員所營造的環(huán)境當(dāng)中。(這稱為場景重現(xiàn))
因此,要想把握好顧客/用戶的服務(wù)體驗(yàn),首先應(yīng)該識別那些影響顧客服務(wù)感覺的要素。另外,要注意到并非所有顧客/用戶的服務(wù)體驗(yàn)都受相同要素的影響。
在應(yīng)用上,基于對服務(wù)體驗(yàn)的關(guān)鍵構(gòu)成要素的識別,服務(wù)營銷人員能夠制定行之有效的服務(wù)體驗(yàn)分析模型。
服務(wù)體驗(yàn)分析模型具備這些功能:
- 幫助服務(wù)營銷人員從單個(gè)構(gòu)成要素的層面來理解服務(wù)體驗(yàn)。
- 由于服務(wù)體驗(yàn)分析模型中包括一些多數(shù)服務(wù)所共有的要素,故其有利于業(yè)務(wù)人員在不同類型的服務(wù)之間進(jìn)行借鑒與學(xué)習(xí)。
- 能識別出一些服務(wù)組織在設(shè)計(jì)自己的產(chǎn)品時(shí)所應(yīng)該注意的具體問題。
- 能詳細(xì)說明顧客服務(wù)體驗(yàn)的諸多要素之間的關(guān)系。
服務(wù)體驗(yàn)要素
服務(wù)人員:不但包括顧客直接接觸的人,也包括為服務(wù)提供支撐的成員
- 服務(wù)設(shè)施:既包括顧客能直接接觸的,也包括一般很少接近的設(shè)施
- 服務(wù)顧客
- 服務(wù)流程:提供服務(wù)的一系列基于時(shí)間的活動
對不同的服務(wù)互動過程而言,并非所有的服務(wù)體驗(yàn)構(gòu)成要素都對服務(wù)體驗(yàn)施加同等重要的影響。
服務(wù)產(chǎn)出模型
服務(wù)體驗(yàn)包括不可見組織與系統(tǒng)、可見要素和服務(wù)利益包。
- 不可見組織與系統(tǒng):指那些在顧客的視線之外為服務(wù)的產(chǎn)出做出貢獻(xiàn)的要素
- 可見要素:包括無生命環(huán)境(服務(wù)發(fā)生的設(shè)施)、接觸員工(提供服務(wù)與顧客交互的員工)、顧客A(接受服務(wù)顧客)、顧客B(在場其他顧客)
- 服務(wù)利益包:由其與接觸員工和無生命環(huán)境的交互作用來培育,例如員工的服務(wù)禮節(jié)、業(yè)務(wù)水平、格調(diào)、環(huán)境舒適度等。
服務(wù)是眾多要素共同努力的最終結(jié)果。
從業(yè)務(wù)流的角度來看,有三條鏈將顧客與服務(wù)提供者連接:
- 服務(wù)提供鏈:反映出服務(wù)的互動特性,其通過滿意的服務(wù)遭遇來強(qiáng)化
- 顧客滿意鏈:反映出顧客滿意度與顧客忠誠度的聯(lián)系
- 顧客-提供者鏈:反映出顧客與服務(wù)提供者之間的互惠互利關(guān)系,導(dǎo)致顧客與服務(wù)提供者維系在一起。
3. 服務(wù)的質(zhì)量保障
服務(wù)保證:迫使組織以顧客為中心,讓顧客來評判組織的工作是好是壞
為了達(dá)成服務(wù)保證,要為員工和顧客設(shè)定明確的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。前臺員工、后臺員工都清楚他們應(yīng)該怎么做。要激發(fā)服務(wù)過程的信息反饋,如邀請顧客在服務(wù)失敗時(shí)候主動與組織聯(lián)系。
服務(wù)保證設(shè)計(jì)的作用:
- 是組織的關(guān)鍵運(yùn)營目標(biāo);
- 是用戶購買決策的關(guān)鍵要素;
- 能夠削減用戶的感知風(fēng)險(xiǎn),成為甄別用戶不滿的手段和方法。
利用如下的服務(wù)質(zhì)量差距模型,可持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
4. 美好服務(wù)的秘訣
讓用戶欲罷不能的體驗(yàn)
- 怦然心動的遭遇
- 情不自禁的接觸
- 回味無窮的感受
- 魂?duì)繅衾@的念想
怦然心動的遭遇:
“人生若只如初見” 俗話說的好,如果沒有第一眼的感覺,很少有女人會喜歡上一個(gè)男人。這就是所謂心理學(xué)的首因效應(yīng)。同樣對于美好的服務(wù)亦是如此,更何況在當(dāng)下,最有價(jià)值的客戶本身就是女人、小孩、老人。無需筆者多言,海底撈用行動證明了這句話的有效性。
任何服務(wù)項(xiàng)目,必須要在第一時(shí)間打動顧客,因?yàn)槟憧赡苤挥幸淮螜C(jī)會取悅客人,何況獲取新客的成本是留存老客戶成本的五倍以上。設(shè)計(jì)【服務(wù)遭遇】要素的一個(gè)重點(diǎn)就是要有吸引重點(diǎn)客戶的亮點(diǎn)。
情不自禁的接觸:
“好奇害死貓” 俗話說的好,如果不能產(chǎn)生親近接觸的念頭,很少有女人或者男人去關(guān)心你服務(wù)的細(xì)節(jié);如果沒有人來關(guān)心你服務(wù)的細(xì)節(jié),那么服務(wù)的一切構(gòu)想都可能打水漂,更不用說什么“超出顧客的期望”。這就需要用到心理學(xué)的巴納姆效應(yīng)和投射效應(yīng)。為什么餐營業(yè)最近幾年出現(xiàn)了不少新奇的模式,比如人人湘的無人餐廳,就是想做到這點(diǎn)。
提供的服務(wù)能夠產(chǎn)生讓顧客想接觸、交流、交往的欲望,是非常重要的事情。讓客戶主動接觸和交互,能夠大大的降低經(jīng)營和營銷成本,而且還能有很好的病毒營銷作用。設(shè)計(jì)【服務(wù)流程】要素的重點(diǎn)就在于要有讓核心客戶產(chǎn)生參與感的帶入界面。
回味無窮的感受:
“萬花筒的世界妙不可言” 俗話說的好,如果沒有新鮮感,就算是美味佳肴也會有吃膩那天的。像人人湘這樣立足奇思妙想的餐館,由于無法創(chuàng)造讓用戶可持續(xù)驚嘆的服務(wù)和產(chǎn)品,只會很快落?。阂蛐缕娑尨蟊娳呏酊F,因匱乏而讓大眾避之不及。因此,要充分利用心理學(xué)中的蝴蝶效應(yīng),發(fā)揮服務(wù)內(nèi)涵的多樣性。
一百個(gè)客戶,應(yīng)該有一百種不同的感受;甚至于,同一個(gè)客戶每次來都應(yīng)該有不同的感受。因此,對核心服務(wù)設(shè)定所謂的SOP,更夸張的是量化動作標(biāo)準(zhǔn),欠缺了服務(wù)的創(chuàng)新性內(nèi)涵,無異于拿用戶當(dāng)呆瓜,很快就會被用戶所拋棄。設(shè)計(jì)【服務(wù)內(nèi)容】要素的重點(diǎn),就在于要有讓客戶產(chǎn)生心里期待的持續(xù)性內(nèi)容創(chuàng)新。
魂?duì)繅衾@的念想:
“夢里尋他千百度” 俗話說得好,越是有遺憾,就越是想要得到。完美的服務(wù)恰恰就在于讓用戶的需要得不到百分百的滿足,但又有能滿足的可能性。為什么人們總是對公園和商場的游園活動樂此不彼,百玩不厭?很重要一點(diǎn),就是里面有滿滿的遺憾和小小的滿足感。當(dāng)然,這也用到了心理學(xué)中的培哥效應(yīng)和反饋效應(yīng)。
一個(gè)好的服務(wù),應(yīng)該是能夠讓顧客有想回頭的想法。為什么想回頭,是因?yàn)榭蛻敉ㄟ^不斷的參與服務(wù)交互過程,可以有更多、更好的滿足感和成就感。設(shè)計(jì)【服務(wù)獎賞】的要素,用游戲化的思維來包裝整個(gè)服務(wù)體系,能夠讓企業(yè)組織的服務(wù)經(jīng)久不衰,更能讓口碑效應(yīng)快速擴(kuò)大。
#專欄作家#
陳言悟趣,人人都是產(chǎn)品經(jīng)理專欄作家,三十年程序設(shè)計(jì)的技術(shù)背景。關(guān)注領(lǐng)域互聯(lián)網(wǎng)電商和傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化;擅長技能產(chǎn)品、實(shí)施規(guī)劃。
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本篇是 《一個(gè)資深互聯(lián)網(wǎng)策劃的自白》系列 第四篇, 到本篇,就把互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的 核心三要素 產(chǎn)品-用戶-服務(wù) 講完了。 ??