Feastly:效仿Airbnb模式,進軍餐飲市場
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共享經(jīng)濟(Sharing Economy),也叫協(xié)同消費。消費者通過線上工具進行“連接”,實現(xiàn)合作或互利消費的一種經(jīng)濟模式,包括在擁有、租賃、使用或互相交換物品、服務(wù)、信息、人脈以及集中采購等方面的合作。 P2P(點對點)的汽車租賃是目前的極致,每個人都可以成為汽車出租者。在全球使用這種商業(yè)模式的新電商網(wǎng)站正在不斷涌現(xiàn),他們不擁有任何庫存商品,只是使個人擁有的物品共享,作為中介平臺鏈接需求者和供應(yīng)方。
代表企業(yè)——Airbnb: P2P公寓和房屋出租網(wǎng)站,讓你可以租用別人家中的床位乃至別墅,估值突破100億美元。
當下共享經(jīng)濟一片繁榮,從Airbnb的借宿到Uber的租車,如今這一模式延伸到餐飲市場,Feastly是一個P2P的在線平臺,將激情的大廚和貪吃的食客連接起來,在當?shù)厝思依?,與陌生人一起,分享真正地道的或異國的家常美食。在Feastly平臺上,喜歡烹飪的廚師們(可能是職業(yè)、半職業(yè)或者是業(yè)余的廚師)都可以列出他們準備制作的大餐,并邀請食客付費享用他們精心烹飪的菜肴。這項服務(wù)的目標是降低廚師為他人提供烹飪服務(wù)的障礙,同時讓就餐過程更加社會化。
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Feastly的創(chuàng)始人Noah Karesh是一位資深的旅行愛好者、美食家及創(chuàng)業(yè)家,Noah曾創(chuàng)建過社交媒體及開過咖啡店,這一次,他將創(chuàng)新的餐飲概念與社交相結(jié)合。他認為,大多數(shù)旅行者去到一個新的目的地都會去尋找當?shù)靥厣拿朗常@并不是一件容易的事。Noah希望搭建一個平臺,將喜歡烹飪的廚師們與尋覓美食的食客們連接起來,讓食客們能在本地人的家里吃到當?shù)靥厣拿朗场?/p>
Feastly就是一個將科技、食物及社交完美結(jié)合的產(chǎn)物。Feastly團隊認為,食物不僅僅是填飽肚子的工具,而是創(chuàng)建人們之間關(guān)系和保持傳統(tǒng)文化的媒介。Feastly的使命是將普普通通的食物和餐桌還原為最原始的社交網(wǎng)絡(luò)。
Feastly平臺從今年1月份開始內(nèi)測,如今,在該平臺里,其中有四分之三已登記的廚師已經(jīng)為客人進行過烹飪服務(wù)。每頓餐點的價格從免費提供到150美元不等,餐點的平均定價一般在35美元左右。目前有些大廚已經(jīng)在上面賺到了幾千美元?,F(xiàn)在,F(xiàn)eastly的服務(wù)地區(qū)包括舊金山、紐約和華盛頓,在未來會不斷增加提供服務(wù)的地區(qū)。
來源:techcrunch
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