編輯導(dǎo)語(yǔ)：近期，各大高校掀起了擺攤浪潮，許多學(xué)生們?cè)谛@內(nèi)做起了地?cái)偵猓酒恼伦髡叻窒砹藢W(xué)生擺攤做生意的現(xiàn)狀，列舉了一些案例講述了其中的營(yíng)銷思維等，感興趣的一起來(lái)看一下吧。

最近，不少高校里興起了擺攤浪潮，學(xué)生們紛紛在校園里擺起了地?cái)偂?/p>

走進(jìn)校園，你不僅可以看到學(xué)生們擺地?cái)偸圪u鮮花、首飾和潮玩盲盒，還會(huì)看到他們“擺出”自己的手藝，按摩、修眉、美甲、拔罐，全都不在話下。

小紅書里有關(guān)于校園地?cái)偟脑掝}瀏覽量超過(guò)800萬(wàn)，高校地?cái)側(cè)缁鹑巛薄?小紅書截圖

在場(chǎng)地和條件有限的校園環(huán)境里創(chuàng)造出無(wú)限的可能性，這些大學(xué)生們的創(chuàng)新不止體現(xiàn)在地?cái)偵?，還出現(xiàn)在宿舍里。

做咖啡、調(diào)奶茶都是學(xué)生們熱衷的手藝，他們甚至還根據(jù)自己練就的技能，在宿舍里開出了“有模有樣”的咖啡奶茶店。

小紅書里有許多分享開店經(jīng)驗(yàn)的號(hào)主，鈣鈣便是其中之一。/小紅書@ABCD鈣

操場(chǎng)擺攤、宿舍開店，這屆大學(xué)生真會(huì)整活。

一、學(xué)生有了商業(yè)頭腦擺攤擺出生意哲學(xué)

之前，由于疫情緣故，不少大學(xué)生無(wú)法隨意出入學(xué)校。

隨著外出機(jī)會(huì)越來(lái)越少，校外的美食街和地?cái)傊饾u變得可望而不可及。

“無(wú)街可逛，那就在學(xué)校里造條商業(yè)街吧！”

有學(xué)生誕生了自己擺攤的想法。既能簡(jiǎn)單體驗(yàn)一把創(chuàng)業(yè)，又能掙些生活費(fèi)，何樂(lè)而不為？

地?cái)偨?jīng)濟(jì)進(jìn)高校，學(xué)生也能擺出成功地?cái)倢W(xué)。

莫同學(xué)是廣州一所大學(xué)里最初擺攤的學(xué)生之一。他本著好玩的心態(tài)，和7位同學(xué)組隊(duì)，在操場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)了一家小小的“脫單便利店”。

這是一種盲盒交友式地?cái)?。莫同學(xué)制作了兩個(gè)紙盒，一個(gè)紙盒里放男生聯(lián)系方式的紙條；另一個(gè)放女生聯(lián)系方式的紙條。

有意向交友的同學(xué)掃碼付款1塊錢，就可以抽一張異性紙條，同時(shí)留下一張自己的紙條。

莫同學(xué)和同學(xué)們自己動(dòng)手制作紙箱，學(xué)生擺地?cái)傇趺词″X怎么來(lái)。/莫同學(xué)供圖

這樣一來(lái)，學(xué)校里害羞的單身學(xué)子，可以通過(guò)這個(gè)方式認(rèn)識(shí)異性。這種地?cái)?，?jiǎn)單易行，成本不高，契合校園需求。

創(chuàng)意地?cái)傇?jīng)在網(wǎng)絡(luò)上盛行一時(shí)，很多城市都有“脫單便利店”。街頭的脫單便利店通常都呈店鋪形式，售賣一墻又一墻的漂流瓶，漂流瓶里裝著異性的聯(lián)系方式和基本信息。

走過(guò)路過(guò)的單身男女，花上三四十元，就能購(gòu)買一個(gè)漂流瓶。

街頭的脫單便利店，有裝修精致的門店，有沙發(fā)座椅、拍照留念墻，還有店員提供相應(yīng)服務(wù)，有的甚至成了街頭的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

脫單便利店曾火爆一時(shí)，很多城市都會(huì)有實(shí)體店。

但這種店鋪的成本相對(duì)高昂，店面裝修、員工薪資再加上上百個(gè)漂流瓶，通常需要十幾萬(wàn)元來(lái)建立和運(yùn)營(yíng)。

而莫同學(xué)的“脫單便利店”化繁為簡(jiǎn)，用紙盒和紙條代替了店鋪和漂流瓶，大大降低了成本和售價(jià)，而且關(guān)注度不低，走過(guò)路過(guò)的的同學(xué)都會(huì)駐足觀望，參與的人也不在少數(shù)。

“有兩三百人掃碼投紙條?！蹦瑢W(xué)表示，擺攤當(dāng)晚便有不少收益。

嘗到甜頭的莫同學(xué)，緊接著又?jǐn)[起了“流體熊”地?cái)偂?/p>

“流體熊”是一種新潮的石膏娃娃，顧客用攪拌過(guò)的顏料淋在潮流玩物暴力熊上，形成隨機(jī)的顏料圖案和花紋。比起需要畫畫的石膏娃娃，這種方式解壓又輕松。

新潮玩物“流體熊”被莫同學(xué)認(rèn)為是新一輪地?cái)偙睢?/p>

這次的“流體熊”地?cái)偱c上次的“單身便利店”相比，具有可玩性和收藏價(jià)值，但成本也相對(duì)提高不少。

一個(gè)流體熊因大小不同，進(jìn)貨價(jià)格從幾塊到十幾塊不等，加上他選擇的十八色的顏料和紙盒，算起來(lái)一個(gè)流體熊的成本在15元左右。

本以為這次更新潮的地?cái)倳?huì)大受歡迎，然而前來(lái)涂抹“流體熊”的學(xué)生只有寥寥幾位，“大家不愿意花太多時(shí)間來(lái)DIY一個(gè)玩具”。

一大批沒賣完的“流體熊”只能等下次擺攤繼續(xù)賣了。/莫同學(xué)供圖

莫同學(xué)總共進(jìn)了40個(gè)流體熊，售價(jià)為25塊錢一個(gè)，到最后只賣出了4個(gè)。

雖然心疼虧掉的錢，但他并不灰心，依舊保有創(chuàng)業(yè)的熱情，關(guān)注著網(wǎng)絡(luò)爆品，隨時(shí)準(zhǔn)備擺下一個(gè)地?cái)倎?lái)“回血”。

另一位在學(xué)校擺地?cái)偟男∮钔瑢W(xué)，與莫同學(xué)一味求新的做法不同，她更注重與顧客培養(yǎng)感情。

作為文玩地?cái)傊鳎龝?huì)在每個(gè)顧客前來(lái)購(gòu)買手串的時(shí)候，送些戒指、耳環(huán)以及石膏像等小禮物，并為每一個(gè)顧客認(rèn)真解答文玩的知識(shí)。

愈來(lái)愈多的年輕人加入文玩大軍之中，小宇便是其中的老玩家之一。/小紅書@邇冬冬供圖

“這樣慢慢積累顧客，時(shí)間一長(zhǎng)客戶群體就基本穩(wěn)定了，而且回頭客還會(huì)帶來(lái)不少新的顧客?！毙∮钔瑢W(xué)總結(jié)方法。

小宇同學(xué)的文玩地?cái)傇趯W(xué)校里是比較特別的，她賣各種類型的手串，包括水晶、銀耀石、綠檀、菩提的，還有一些小擺件、手捻、戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈等等。

她還會(huì)出示文玩產(chǎn)地出具的產(chǎn)品證書，以供學(xué)生們掃碼了解文玩信息，讓學(xué)生們知道這不是假貨。

小宇在擺地?cái)傊噙€會(huì)在小紅書分享文玩，小紅書號(hào)為邇冬冬。/小紅書@邇冬冬

“受眾是學(xué)生群體，不能定價(jià)太高?！毙∮钔ǔ６紩?huì)把價(jià)格定在58元、68元，讓同學(xué)們砍砍價(jià)。

小宇一般都會(huì)自己挑選材料來(lái)搭配每一個(gè)手鏈，并標(biāo)明這是她的原創(chuàng)搭配，讓學(xué)生覺得這錢花得值。

盡心盡力為顧客著想，小宇的地?cái)傄虼艘灿辛瞬恍〉氖斋@。“你敢信嗎？我的地?cái)偟谝惶炀唾u了500元，最高的時(shí)候快上千了！”

小陳同學(xué)基本都是自己diy手環(huán)，這樣更顯誠(chéng)意和細(xì)膩。/小紅書邇冬冬供圖

雖然和莫同學(xué)的地?cái)傄粯有路f，但小宇同學(xué)更注重服務(wù)體驗(yàn)。她認(rèn)真地投入到提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)感當(dāng)中，同學(xué)也愿意為她的誠(chéng)懇買單。

對(duì)于擺地?cái)傔@件事，同學(xué)們都有自己獨(dú)特的生意經(jīng)。他們?cè)趧?chuàng)業(yè)過(guò)程中不斷總結(jié)自我，爭(zhēng)取下一次的擺攤更出彩。

縱使地?cái)偡N類層出不窮，學(xué)生們也可以擺出自己的“地?cái)傉軐W(xué)”。

二、咖啡奶茶店都能開進(jìn)宿舍，創(chuàng)業(yè)沒你想得那么難

除了地?cái)?，奶茶、咖啡等飲品店也是學(xué)生們不可缺少的快樂(lè)源泉。這個(gè)龐大的市場(chǎng)需求自然不會(huì)被熱衷于創(chuàng)業(yè)的同學(xué)們放過(guò)——用愛好來(lái)賺錢，豈不樂(lè)哉？

學(xué)生自己開的宿舍奶茶店，款式眾多，口味豐富。/小紅書@嘀嘀供圖

大家都知道，普通咖啡店制作一杯咖啡需要多道程序和多種設(shè)備。而宿舍只有小小幾平方米的空間，怎么放得下眾多設(shè)備和調(diào)飲工具？

況且宿舍的水電供應(yīng)都是限量的，一旦過(guò)壓就會(huì)跳閘，這根本不符合開店的需求呀！

小紅書博主@嘀嘀用自己的經(jīng)驗(yàn)證明，宿舍咖啡店還真有可能開起來(lái)。

面對(duì)煩瑣的開店工具和制作流程，嘀嘀表示“這些都不是問(wèn)題”。

比如在物料的選擇上，“你只需要咖啡和奶茶的原料，例如椰乳、牛奶、凍干咖啡等等。這些都是可以現(xiàn)調(diào)、不需要機(jī)器配合制作的物料，同時(shí)，工具也多用簡(jiǎn)單的調(diào)具和塑料包裝杯”。

準(zhǔn)備好物料和工具后，你只需要將冰塊倒?jié)M杯子，然后倒入相應(yīng)的配方。例如速溶咖啡加上厚椰乳，椰乳咖啡便大功告成。

先加厚椰乳再加牛奶，最后倒入沖好的咖啡，一杯簡(jiǎn)單的椰乳咖啡就做出來(lái)了。/小紅書@嘀嘀供圖

由于宿舍狹小不具備“堂食”條件，嘀嘀的咖啡通常是自己包裝好配送給顧客，或者加入操場(chǎng)擺攤大軍，出售給過(guò)路同學(xué)。

雖然大部分物料都可以從電商平臺(tái)購(gòu)得，但冰塊卻難以獲得。

嘀嘀認(rèn)為有兩種方法可行。一種是自購(gòu)一個(gè)制冰機(jī)，

但一臺(tái)小型制冰機(jī)需要三四百元的價(jià)格，這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一筆不小的開銷。

嘀嘀表示另一種方法更加可行，那就是去學(xué)校的咖啡店或奶茶店買冰塊，“十幾塊便可買一大袋，放入保溫箱夠用一天”。

除了簡(jiǎn)化物料和工具之外，另一位宿舍奶茶店主鈣鈣認(rèn)為創(chuàng)新更為重要。鈣鈣借鑒網(wǎng)上的教程，自學(xué)了幾十種調(diào)飲的搭配和教程，創(chuàng)新出獨(dú)有的配方和飲品。

比如將奇異果、小麥汁與檸檬茶結(jié)合，打造成奇異小麥檸檬茶；把奶油有規(guī)則地?cái)D在奶茶表層，就可制作厚乳奶蓋系列飲品，等等。

鈣鈣自研的牛乳拿鐵。/小紅書@ABCD鈣供圖

鈣鈣也同樣注重提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)感，她的用料都以健康和口感為先。例如無(wú)糖烏龍茶、低脂糖漿、零卡生椰乳等等，這些物料健康，做出來(lái)的飲品也好喝。

在顧客質(zhì)疑價(jià)格和質(zhì)量時(shí)，她會(huì)標(biāo)明原料用的不是植脂末，是實(shí)打?qū)嵉呐Ｄ毯筒琛?/p>

鈣鈣還會(huì)標(biāo)明每個(gè)顧客的口味和喜好，給老顧客一些私人折扣和小禮品。

與外面的奶茶店相比，鈣鈣自制的咖啡和奶茶價(jià)格相對(duì)會(huì)便宜些，且口味豐富多樣。

她自制的菜單上有四五十種飲品，這數(shù)量是外面很多奶茶店都難以企及的?！翱谖兜亩喾N選擇和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)，是我的立店之本?！?/p>

嘀嘀和鈣鈣的菜單都有四五十種的樣品，其豐富程度可見一斑。/小紅書@嘀嘀供圖

店開起來(lái)了，但是怎樣“通知”顧客來(lái)買呢？

嘀嘀在解決了開店問(wèn)題之后，便想辦法引流。宣傳的方式是利用學(xué)校表白墻之類

的營(yíng)銷號(hào)進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)，同時(shí)也要充分利用自己的分享，“朋友圈往往是你最大的顧客資源”。

同時(shí)，她每天都會(huì)在小紅書上記錄開店的日子，在小紅書上分享心得，這樣同城的“小紅薯”就會(huì)被吸引過(guò)來(lái)。

嘀嘀的小紅書每日都記載著開店日常，她的粉絲也越來(lái)越多。/小紅書@嘀嘀供圖

嘀嘀得意地表示，自己每天都有兩三百元以上的營(yíng)業(yè)額，她運(yùn)營(yíng)的咖啡奶茶店社群有兩百多人，平日里有特價(jià)和折扣活動(dòng)時(shí)，同學(xué)們都會(huì)積極參與。

鈣鈣也通過(guò)不斷地積累顧客資源和創(chuàng)業(yè)資金，成功將自己的宿舍奶茶店，開到了樓下做實(shí)體店。

一間咖啡奶茶店的開店成本固然高昂，但嘀嘀和鈣鈣卻可以用最少的成本撬動(dòng)最大的收益。這真讓人感嘆學(xué)生們強(qiáng)大的創(chuàng)造力和智慧。

三、新產(chǎn)業(yè)背后是學(xué)生們孜孜不倦的創(chuàng)新精神

事實(shí)上，莫同學(xué)、小宇和嘀嘀的創(chuàng)業(yè)成功并不是偶然，他們的背后有著許多人們不知道的故事和經(jīng)歷。

莫同學(xué)在還沒擺地?cái)偳?，有過(guò)許多創(chuàng)業(yè)嘗試。他的專業(yè)是視覺設(shè)計(jì)，曾經(jīng)和團(tuán)隊(duì)一起開過(guò)設(shè)計(jì)工作室，為外面的公司制作廣告或者創(chuàng)作短視頻。

由于無(wú)法出校工作，工作室停擺了。但他和團(tuán)隊(duì)依然進(jìn)行著新的嘗試，比如與學(xué)校外面的飲品店合作，策劃校內(nèi)營(yíng)銷活動(dòng)，在學(xué)校里面賣飲料和果茶。

一路以來(lái)，莫同學(xué)有得有失。他始終保持著學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)的初心。他相信自己總有一天會(huì)抓住機(jī)遇，創(chuàng)業(yè)成功。

莫同學(xué)們對(duì)創(chuàng)業(yè)有著極高的熱情。小宇是一位文玩老玩家，她接觸文玩已達(dá)半年的時(shí)間?！拔乙恢痹诼龑W(xué)習(xí)和深入文玩領(lǐng)域，賣的都是市場(chǎng)上普通的產(chǎn)品”。

她表示本就是打算將其作為副業(yè)發(fā)展的，但在網(wǎng)上了解到國(guó)外許多留學(xué)生從擺地?cái)傞_始，后來(lái)竟創(chuàng)立了自己的原創(chuàng)品牌，她也想嘗試一番?！皦?mèng)想還是要有的，萬(wàn)一成功了呢？”

擺攤也是一種學(xué)習(xí)和積累。

一來(lái)能不斷發(fā)掘新產(chǎn)品，二來(lái)可以積累人氣和顧客資源，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的方法和模式。現(xiàn)在她在朋友圈做微商，夢(mèng)想著從擺攤到原創(chuàng)，讓朋友圈見證她一步一步走起來(lái)。

“這是一個(gè)可以活到老、干到老的副業(yè)，每個(gè)文玩背后都有它的故事、工藝和文化價(jià)值等等。我做這行久了，閱歷深了，賣文玩也有一定的說(shuō)服力，自然而然我的顧客資源會(huì)越來(lái)越多”。

小宇同學(xué)熱愛著文玩同時(shí)也努力將其視為理想。/小紅書@邇冬冬供圖

嘀嘀也在開宿舍咖啡店前做了許多的兼職，她曾經(jīng)做過(guò)網(wǎng)課老師，也去過(guò)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)兼職、在餐廳里端盤子、嘗試做小紅書博主、自己學(xué)PR給甲方剪片子，等等。

最終她發(fā)現(xiàn)，宿舍咖啡店便是她認(rèn)為做過(guò)最舒服、能賺到錢還不耽誤學(xué)習(xí)的副業(yè)。

嘀嘀目前快大三了，她計(jì)劃繼續(xù)做這個(gè)副業(yè)直到大學(xué)畢業(yè)，同時(shí)她還會(huì)考慮以后自己開一間咖啡店，繼續(xù)做喜歡的事。

創(chuàng)業(yè)對(duì)于每個(gè)人都是不易的事，但堅(jiān)持努力總會(huì)有機(jī)會(huì)。

學(xué)生們對(duì)于創(chuàng)業(yè)，既躍躍欲試又充滿擔(dān)憂。在做宿舍咖啡店之前，嘀嘀做過(guò)很多的調(diào)研和學(xué)習(xí)，“一定要在足夠的市場(chǎng)需求和創(chuàng)業(yè)可行性下，再做這件事”。

嘀嘀鼓勵(lì)同學(xué)們要具有膽量和魄力，靠自己的努力去獲取所期望的美好生活，不要因?yàn)楠q豫而失去了機(jī)會(huì)，年輕人就該有年輕人的朝氣和果敢。

創(chuàng)業(yè)固然困難重重，但學(xué)生們多變的思維總能扭轉(zhuǎn)乾坤，再艱難的環(huán)境也可化險(xiǎn)為夷。常言道：“乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海”。

莫同學(xué)、小宇、嘀嘀他們并非是遇上了校園地?cái)偤退奚峥Х鹊甑臒岫榷プ×藱C(jī)遇，而是因?yàn)樗麄冊(cè)诒澈蟛粩嗟胤e累經(jīng)驗(yàn)，從而讓機(jī)會(huì)找到了他們。

古話道：“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”。只有努力了才會(huì)有回報(bào)。

當(dāng)未來(lái)他們走出象牙塔開始就業(yè)時(shí)，懷揣著自己學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的積淀和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，相信會(huì)找到屬于自己的那份從容。

無(wú)論環(huán)境如何，這些擺過(guò)攤、開過(guò)店的大學(xué)生們都有信心依時(shí)而變，打開一片新天地。

作者：Jam濠；

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