巨頭垂涎的鮮花電商,一路打到白菜價(jià)

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現(xiàn)在用戶如果想購買鮮花,除了線下渠道,線上平臺(tái)也成為了可選的渠道,除了垂類電商之外,一些外賣平臺(tái)、聚合電商也逐漸切入鮮花銷售,給了消費(fèi)者更多元的選擇。那么在鮮花消費(fèi)市場里,玩家們的表現(xiàn)如何?一起來看看作者的解讀。

承載著節(jié)日氛圍、悅己功能的鮮花,正被打到白菜價(jià)。

在直播間吶喊著“8.8元十只玫瑰包郵到家”“29.9元十只芍藥、20只玫瑰”的主播在價(jià)格上越來越卷。線下售價(jià)并不便宜的鮮切花被搬到線上后,在品種更加豐富的同時(shí),價(jià)格卻越發(fā)親民。

消費(fèi)者可選擇的平臺(tái)也發(fā)生著變化,除了花加、花點(diǎn)時(shí)間等垂類電商,淘寶、京東等聚合電商以外,小紅書、抖音、快團(tuán)團(tuán)等社交玩家以及美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)也開始憑借其各自的優(yōu)勢成為鮮花銷售的重要線上渠道。

勢頭正熱的鮮花消費(fèi)市場,正迎來一場熟悉的大賽。

一、低價(jià)鮮花的魅力:一杯奶茶錢換一個(gè)好心情

“昨天老板心情有點(diǎn)emo,好多A級(jí)花都虧本處理,簡直是賺到了?!比f逸最近兩個(gè)月迷上了網(wǎng)購鮮花,一杯奶茶的價(jià)格就能換來一份待機(jī)半個(gè)月的快樂,于她而言,這是一筆劃算的消費(fèi)。

萬逸表示,下單鮮花的時(shí)間總是在夜晚,原因是大部分的鮮花主播都是在晚上播。一到晚間,突然彈出來的直播間往往會(huì)用幾款特價(jià)鮮花與初入直播間的消費(fèi)者“交個(gè)朋友”,哪怕虧本,只要能夠短暫地留下消費(fèi)者,就算成功。

這種策略的確奏效,作為一個(gè)零基礎(chǔ)的養(yǎng)花小白,萬逸最初被“走播”吸引進(jìn)直播間的。所謂“走播”,是指在早市和晚市上,直播為消費(fèi)者代買鮮花的主播?;邗r花的特性,到了每日市場交易快結(jié)束時(shí),滯留下的貨物就會(huì)“骨折”出售,到這時(shí),主播再去“掃地”,通過直播間把超低價(jià)的鮮花銷往全國各地。

云南昆明斗南花卉市場,亞洲目前最大的鮮切花交易市場,正成為走播們蜂擁而至的地方。瘋狂涌入的主播們,把價(jià)格壓得越來越低。萬逸打開過去的訂單,7元一把的大飛燕、20元20支的A級(jí)維密、8元的松蟲草……低價(jià)的鮮花成功給萬逸養(yǎng)成了消費(fèi)習(xí)慣,如今她也開始學(xué)著了解更多養(yǎng)花知識(shí)和高品質(zhì)花卉。

短視頻直播間的鮮花價(jià)格越卷越低

相比之下,入坑一年的木木已經(jīng)算是進(jìn)階選手了,最瘋狂的時(shí)候,她曾經(jīng)凌晨5點(diǎn)起床跟著走播選花,根據(jù)自己的喜好和經(jīng)驗(yàn)來搭配,到手后再精心養(yǎng)護(hù)、設(shè)計(jì)插花。近半年,通過在社交平臺(tái)上分享自己的養(yǎng)花經(jīng)驗(yàn)、插花設(shè)計(jì)、直播推薦,木木還意外地收獲了近一萬個(gè)志同道合的粉絲。

她告訴鋅刻度,“買買買這么久,我現(xiàn)在主要留下了幾個(gè)高品質(zhì)的基地直播間,還有幾個(gè)買得很熟悉的走播,偶爾也會(huì)在公眾號(hào)上下單,這三個(gè)渠道各有各的優(yōu)勢和缺點(diǎn),比如高品質(zhì)的直播間雖然貴一點(diǎn),但鮮花的品質(zhì)高且穩(wěn)定,發(fā)貨及時(shí)且空運(yùn)冷鏈。”

關(guān)于網(wǎng)購鮮花,木木認(rèn)為對于“翻車”這件事要學(xué)會(huì)放寬心?!霸趦r(jià)格戰(zhàn)越打越熱烈的當(dāng)下,買超低價(jià)鮮花的時(shí)候就要提前做好心理準(zhǔn)備?!蹦灸就嘎端?jīng)在某鮮花團(tuán)購群中接龍購買了10支白荔枝玫瑰、10支洛神玫瑰、10支迪薇娜玫瑰、10支巧克力泡泡、10支果汁陽臺(tái)泡泡,最終順豐包郵價(jià)格才不到22元,但到手的鮮花非常不新鮮,花桿發(fā)黃,葉子一碰就掉。

品質(zhì)參差不齊是事實(shí),但大量涌現(xiàn)的購物渠道也的確慢慢培養(yǎng)出了一批鮮花消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,從長遠(yuǎn)看來,整個(gè)市場的能量或許不容小覷。

二、全民邁入“一件鮮花也是批發(fā)價(jià)”時(shí)代

熬了快半年的趙鵬打算在這個(gè)夏天結(jié)束之后換個(gè)工作,在他看來,看起來光鮮的鮮花行業(yè),做起來實(shí)在太難。

“就這半年時(shí)間,我都眼看著一撥人來了,一撥人又走了,很多人看著走播很火就貿(mào)然開播,但他們欠缺很多專業(yè)技能和經(jīng)驗(yàn),品控上也很難把握,沒過多久就會(huì)被現(xiàn)實(shí)中冷清的流量和虧損的業(yè)績勸退?!壁w鵬談道。

趙鵬最初干起鮮花走播,是因?yàn)榭粗磉呉粋€(gè)朋友一個(gè)月能靠這份工作賺上大幾千元,碰上節(jié)假日更是輕松上萬元??蓻]想到,當(dāng)自己真的做起來,卻發(fā)現(xiàn)一切沒那么容易。

“別說掙大錢,就是保證每月能掙錢,都要考驗(yàn)自己的全方位能力,進(jìn)貨、品控、發(fā)貨、營銷,哪頭都要顧上?!壁w鵬對鋅刻度談到,之前因?yàn)閮r(jià)格卷得特別厲害,所以很多小賣家就選擇了中通這類普通快遞,導(dǎo)致消費(fèi)者拿到手的鮮花品質(zhì)大打折扣,反而招來大量差評,而這對剛起步的小賣家來說幾乎是致命的打擊。

可即便鮮花電商不好做,卻依舊有人前赴后繼地趕來。原因很直白,潛藏的商機(jī)漸漸浮出了水面,實(shí)力強(qiáng)勁的大平臺(tái)更有掘金的能力。

根據(jù)商務(wù)部商務(wù)大數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)假期,全國重點(diǎn)監(jiān)測零售企業(yè)銷售額環(huán)比明顯增長,其中鮮花綠植是除了養(yǎng)生年貨、衣服鞋帽外,增長最快的行業(yè)。

因此,互聯(lián)網(wǎng)巨頭們也在加快進(jìn)場的腳步,瓜分蛋糕的不再僅有過去的垂直電商。

首先是放色、茗坊、心動(dòng)云花、花Hi、億植、美花美家、花盼、花鈺、遠(yuǎn)方的花等小程序如雨后春筍般冒出,拿出“一件也是批發(fā)價(jià)”的誠意招攬消費(fèi)者。

圖源:艾媒咨詢

小玩家想借風(fēng)起風(fēng),互聯(lián)網(wǎng)巨頭企業(yè)更不甘示弱。有媒體統(tǒng)計(jì),2018年7月,美團(tuán)點(diǎn)評上線美團(tuán)閃購業(yè)務(wù),涵蓋鮮花綠植等品類,30分鐘上門,24小時(shí)可配送。2019年前后,淘寶、京東傳統(tǒng)電商平臺(tái)上線了自營鮮花業(yè)務(wù)。2020年11月,叮咚買菜上線鮮花業(yè)務(wù)。2021年5月,盒馬將旗下鮮花業(yè)務(wù)進(jìn)行了獨(dú)立品牌包裝,成立成立“盒馬花園”項(xiàng)目。在拼多多,“9.9十枝鮮花”的店鋪比比皆是,拼多多旗下微信社群團(tuán)購小程序“快團(tuán)團(tuán)”,更是眼下鮮花團(tuán)購的熱門渠道之一。

在拿到入場券之后,各平臺(tái)則開始快馬加鞭地布局,如叮咚買菜與云南鮮花主產(chǎn)區(qū)的頭部基地達(dá)成合作,根據(jù)行情提前鎖單,定量定價(jià),這能夠確保鮮花因季節(jié)而產(chǎn)生的漲價(jià)及斷貨難題;

拼多多推出“農(nóng)云行動(dòng)”專項(xiàng)小組,不僅從商家端鼓勵(lì)年輕群體參與帶貨,提供流量和資源位等支持,還打造了區(qū)域品牌和“電商+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,完成以點(diǎn)帶面的規(guī)?;l(fā)展;

抖音等短視頻的直播間發(fā)展同樣兇猛,今年4月27日至5月10日期間,官方還推出“抖in域見好貨·奇妙花園節(jié)”,利用抖音電商全域經(jīng)營資源,整合線上線下,拉動(dòng)流量增長。而在過去的2022年里,抖音直播間里以云南/昆明為主產(chǎn)區(qū)的鮮花園藝行業(yè)的主播/創(chuàng)作者數(shù)量增長近6倍。

關(guān)于鮮花的詩與遠(yuǎn)方,也成了平臺(tái)之間的一方戰(zhàn)場。

三、狂歡當(dāng)中,誰啞火了?

當(dāng)居民對鮮花的需求從節(jié)日氣氛轉(zhuǎn)向日常消費(fèi),就注定了鮮花電商行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈會(huì)不斷延長。

據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2016年鮮花電商市場規(guī)模僅為168.8億元,到2021年總銷售額已經(jīng)達(dá)到896.9億元,預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到1500億元。與此同時(shí),有48.1%的受訪消費(fèi)者年均購買鮮花次數(shù)在3-5次;超過六成受訪消費(fèi)者次均鮮花消費(fèi)金額在50-200元之間。節(jié)日鮮花仍是主要消費(fèi)場景,由于鮮花周期短,消費(fèi)者的接受價(jià)格較低。隨著鮮花培育和物流技術(shù)水平的提高,高品質(zhì)的鮮花有助于拓寬鮮花的消費(fèi)場景。

在一片狂歡當(dāng)中,曾經(jīng)無比輝煌的垂直鮮花電商卻“啞火”了。

2020年之前,花加、花點(diǎn)時(shí)間、鮮花說等一眾垂直鮮花電商曾在創(chuàng)投圈短暫綻放過,“預(yù)購+周期購”的模式在前期迅速打開市場、培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣,在“悅己經(jīng)濟(jì)”的推波助瀾下,消費(fèi)者對鮮花的消費(fèi)理念的確被潛移默化地改變了。

然而羅永浩直播間的一場“翻車”,卻將垂直鮮花電商的問題暴露了出來。有加盟商曾對鋅刻度透露,“加盟之前,招商負(fù)責(zé)人承諾鮮花全部在B級(jí)以上,然后收到手的好多連C級(jí)都達(dá)不到,而且價(jià)格也不低?!?/p>

曾沖著平臺(tái)導(dǎo)流導(dǎo)單的扶持政策而選擇相信品牌的加盟商們,沒想到幾十萬開花店的結(jié)果并不如預(yù)期般的詩情畫意。

通過線上購買鮮花卻“踩雷”的不在少數(shù)

“鮮花電商的門檻不高,整體同質(zhì)化嚴(yán)重,除了講講品牌故事來撩撥消費(fèi)者的情懷,很難找到特有的真正優(yōu)勢。”某互聯(lián)網(wǎng)觀察人士對鋅刻度談到垂直鮮花電商難以長期占領(lǐng)行業(yè)高地的原因。

當(dāng)下,全品類電商平臺(tái)、外賣平臺(tái)、短視頻平臺(tái)等多方玩家的集體較量,則更考驗(yàn)著自身供應(yīng)鏈、流量池的實(shí)力,誰能在風(fēng)浪中站穩(wěn)腳跟,還很難見分曉。

作者:星晚;編輯:高智

來源公眾號(hào):鋅刻度(ID:znkedu),專注科技、互聯(lián)網(wǎng)新經(jīng)濟(jì)原創(chuàng)深度報(bào)道。

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