深度研究:新消費(fèi)的“病”到底出在哪?

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之前還是投資圈爭(zhēng)相搶奪的“香餑餑”的“新消費(fèi)”,如今迅速降溫,仿佛人人避之,成為了眾矢之的。為什么新消費(fèi)會(huì)走到今天?新消費(fèi)的“病“出在哪里?消費(fèi)的核心又是什么?對(duì)此,本文從兩個(gè)方面進(jìn)行了分析,希望對(duì)你有所幫助。

仿佛就在一夜之間,新消費(fèi)從 “眾星拱月” 般的神壇跌落,成為了“眾矢之的” 。明明前一秒還是投資圈爭(zhēng)相搶奪的“香餑餑”,后一秒就好像成了人人避而遠(yuǎn)之的“毒藥”。

但“火與不火”都只是現(xiàn)象而已,而現(xiàn)象從來都不重要:一個(gè)事物不會(huì)因?yàn)椤盎稹绷?,就從沒有價(jià)值而變得有價(jià)值;也不會(huì)因?yàn)椤安换稹绷?,就因此失去了價(jià)值;真正重要的,是要明白,現(xiàn)象背后的本質(zhì)。

然而不管是在新消費(fèi)還是資本寵兒的之前,還是迅速降溫的現(xiàn)在;在一片喧囂的狂歡中,絕大多數(shù)人根本從來就沒有看懂過消費(fèi)。市場(chǎng)處在一個(gè)迷之狀態(tài):一群不懂消費(fèi)的分析師們,點(diǎn)評(píng)著一群不懂消費(fèi)的投資人投出來的,由一群不懂消費(fèi)的創(chuàng)業(yè)者做的創(chuàng)業(yè)公司。

而這整個(gè)一切更讓人最震驚的地方是:消費(fèi)明明是一個(gè)極其古老的行業(yè),在上百年的商業(yè)歷史中,占據(jù)極其重要的位置,有著無(wú)數(shù)偉大的公司作為范本;然而,一眾新消費(fèi)的創(chuàng)業(yè)者和投資人們,卻還是展現(xiàn)出了巨大的無(wú)知跟傲慢。

即使在分析為何降溫的最近,依然鮮有人真正的把一眾新消費(fèi)的問題是什么說明白:跟流量紅利消失無(wú)關(guān);也不是什么從流量廣告線下廣告;更不是什么應(yīng)該重點(diǎn)從公域轉(zhuǎn)做私域;甚至也不是什么回歸用心做產(chǎn)品和供應(yīng)鏈。

我們?cè)噲D通過這篇文章,帶你們理解,新消費(fèi)為何走到今天?新消費(fèi)的“病“出在哪里,為什么我們說99%的新消費(fèi)企業(yè)從Day 1就錯(cuò)了,消費(fèi)的核心又是什么?

一、消費(fèi)行業(yè)的機(jī)會(huì)依然巨大,但新消費(fèi)的浪潮大概率從出現(xiàn)的那一刻就“錯(cuò)了”

新消費(fèi)的浪潮是從什么時(shí)候開始的 ?

可能很難有一個(gè)精確的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。但很多人會(huì)認(rèn)可的共識(shí)是,大概率是從2019年8月雕爺在他的公眾號(hào)發(fā)出那篇《真別懷疑了,“新消費(fèi)”滔天巨浪來啦!》文章開始,里面那句經(jīng)典的“每個(gè)消費(fèi)品都值得重新做一遍”,幾乎成了后來新消費(fèi)搖旗吶喊的過程中,被當(dāng)作”圣經(jīng)“般的口號(hào),反復(fù)被提起。

文章提出的:

新媒體(抖快小紅書)+新渠道(社交/直播電商)+ 新產(chǎn)品(極致性價(jià)比)=新品牌

的公式,也成了后續(xù)新消費(fèi)企業(yè)們奉為圭臬的萬(wàn)能法則。

但其實(shí)在雕爺2019年的那篇吹響號(hào)角的文章發(fā)出來的僅僅2天之后,《時(shí)尚芭莎》前新媒體總經(jīng)理于戈就在其個(gè)人公眾號(hào)發(fā)了一篇“潑冷水”的文章《互聯(lián)網(wǎng)老炮懂什么新消費(fèi)?先把品牌和廠牌分清再說吧》。這篇文章雖然也達(dá)到了10w+,但顯然它并沒有引起足夠的重視。

于戈文章的內(nèi)容稍顯情懷化:抨擊的著力點(diǎn)更多在于,“按照雕爺?shù)墓剑苍S會(huì)有一些能夠做大的品牌,但能夠做大的品牌和偉大的品牌之間仍然有著巨大的鴻溝,大概就像 “瑞幸離偉大,還差著一千個(gè)星巴克” 。

不過,于戈還是過于樂觀了一點(diǎn)。沒想到新消費(fèi)的企業(yè)們不僅沒來得及偉大,離成功做大都還差著十萬(wàn)八千里。

實(shí)際上,先不論品牌偉大與否,重要的是:試圖依賴于上面那一套公式,注定是不會(huì)做出任何成功的消費(fèi)品企業(yè)的。因?yàn)檫@一套看似無(wú)比正確的公式,存在著根本性的商業(yè)缺陷,違背了商業(yè)的本質(zhì),也忽略了消費(fèi)的核心。

而市面上的這些新消費(fèi)的創(chuàng)業(yè)者和投資人們,就輕易的buy in了這一切;”小紅書感性種草,知乎理性背書,抖快直播帶貨,天貓承接流量”。嗅到了財(cái)富味道的人們紛紛下場(chǎng),照葫蘆畫瓢的炮制了一大票所謂的”新消費(fèi)”公司;2020年開始,超過300家新消費(fèi)的企業(yè)獲得融資,平均每天都有一家。

需要明白的是:無(wú)論是,新媒體、新渠道、還是供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)帶來的產(chǎn)品極致性價(jià)比能力,都絕對(duì)不是決定消費(fèi)企業(yè)成功與否的根本性因素;消費(fèi)行業(yè)存在的巨大機(jī)會(huì),也絕對(duì)不取決于這些因素。

因?yàn)?strong>新媒體也好,新渠道也好,新供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)帶來的產(chǎn)品極致性價(jià)比也好;對(duì)世界上任何一個(gè)優(yōu)秀的消費(fèi)企業(yè)而言,應(yīng)該只是信息傳播的載體,產(chǎn)品銷售的載體,滿足用戶需求的載體而已。

能夠用好這些載體:會(huì)做媒體投放,會(huì)做渠道銷售,會(huì)做產(chǎn)品生產(chǎn)都只是一個(gè)優(yōu)秀的消費(fèi)企業(yè)最最最最最基礎(chǔ)的基本功而已;如果有人認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)只要把以上這些基本功做好,抓住這些紅利,就等于企業(yè)可以成功,甚至打敗巨頭;那等于在說只要是寶潔,可口可樂,聯(lián)合利華,歐萊雅做任何產(chǎn)品,都可以做成功,但這顯然無(wú)比的荒謬。

因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)告訴我們,這些全世界最會(huì)做營(yíng)銷,渠道,產(chǎn)品的優(yōu)秀公司們,用著那些他們?cè)?jīng)成功做出了他們最知名的品牌近乎相同的方法論,在過去的上百年中,做出過太多失敗的產(chǎn)品了。

亞馬遜創(chuàng)始人貝佐斯曾說過的一段話,我們認(rèn)為非常有價(jià)值,在這里也特別應(yīng)景,他是這么說的:

“人們經(jīng)常問我:未來10年什么會(huì)被改變?

我覺得這個(gè)問題很有意思,但也很普通。

從來沒有人問我:未來10年,什么不會(huì)變?但第二個(gè)問題才是更重要的”

在這里我們?cè)噲D用這段話,表達(dá)的意思是什么呢?

探尋那些不變量的重要程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于盯著那些變量。

如果一個(gè)消費(fèi)品企業(yè)覺得,信息渠道從“電視廣告”到“視頻網(wǎng)站”,到“社交媒體”,“短視頻”;銷售渠道從“大型超市”到“便利店”,“綜合電商”, 到“垂直電商”,“社交電商”,“直播電商”;能夠動(dòng)搖它的根基,那它一定不是合格的消費(fèi)品企業(yè)。

換言之,新媒體,新渠道之類的紅利,之所以被稱之為紅利,就意味著它從DAY 1就是對(duì)全行業(yè)全品類無(wú)差別存在的。所以如果任何一個(gè)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來自于對(duì)外部紅利的利用,那注定不會(huì)是長(zhǎng)期成功的企業(yè)。一個(gè)真正優(yōu)秀的消費(fèi)品企業(yè),核心競(jìng)爭(zhēng)力一定是來自于內(nèi)在,有沒有這些紅利,都注定會(huì)成功。

  • 全球市場(chǎng)上無(wú)數(shù)的消費(fèi)品領(lǐng)域的商業(yè)案例,幾乎沒有一個(gè)是靠著紅利成功的;
  • 500億+美金市值的Lululemon在Nike/阿迪等巨頭下成長(zhǎng),靠的不是什么紅利;
  • 150億+美金市值的Olaplex在寶潔/歐萊雅/漢高等巨頭下成長(zhǎng),靠的不是什么紅利;
  • 2020年銷量超30億美金的銷量神話White Claw搶下百威/保樂力加等巨頭的市場(chǎng),靠的更加不是什么紅利。

更不用說,今天市場(chǎng)上那些全球范圍內(nèi)最為大眾所熟知的一線品牌,它們都不是在同一個(gè)時(shí)期出現(xiàn)的,它們成立的時(shí)間遍布了上百年的商業(yè)歷史,過去的100年中幾乎每一年都有在今天看來成功的品牌成立,它們?cè)跁r(shí)間維度上的連續(xù)性告訴我們,消費(fèi)企業(yè)的成功從不取決于外部的紅利。

即使看中國(guó)市場(chǎng):

  • 1992年成立的藍(lán)月亮,2008年做洗衣液;在寶潔,聯(lián)合利華在國(guó)內(nèi)最鼎盛的時(shí)期,從其手中搶下市場(chǎng);靠的不是什么媒體/渠道的紅利;
  • 2012年成立的江小白,在市場(chǎng)格局極度穩(wěn)定的白酒市場(chǎng)殺出來,甚至都沒有靠早期的淘寶紅利,是在線下廝殺。
  • 2006年的周黑鴨,良品鋪?zhàn)拥鹊?,傳統(tǒng)渠道都是其從0-1,1-100成功的基本盤。

這些僅有的少量的真正經(jīng)過了時(shí)間考驗(yàn)的中國(guó)消費(fèi)企業(yè);沒有什么是靠媒體和渠道紅利成功的。去年開始鼓吹的“抖品牌”的概念,反倒是能給我們一個(gè)反面的參考,利用了上一波紅利的紅極一時(shí)的“淘品牌”們?cè)诮裉斐砷L(zhǎng)為成功的品牌的寥寥無(wú)幾。有人解釋說,這次不一樣,我們的供應(yīng)鏈更好了,我們有什么什么了。世界上從未有一家消費(fèi)品企業(yè)成功的核心在于供應(yīng)鏈更好,供應(yīng)鏈僅僅是成功的保障,不是成功的驅(qū)動(dòng)力。

每一次都有人覺得不一樣;這次不一樣;但結(jié)果往往就是每次都一樣,太陽(yáng)底下沒有新鮮事:類似的故事在大洋彼岸已經(jīng)上演過一次;2012年開始,頂著DTC概念,在美國(guó)拿到融資的消費(fèi)企業(yè)們有超過500家;到今天跑出來的1/10都不到。而這真正成功的不到1/10的,成功的關(guān)鍵更并非是靠著DTC。

但這么顯而易見,近乎商業(yè)常識(shí)的事實(shí),就這樣被視若無(wú)睹萬(wàn),每每提及新消費(fèi),言必談新媒體,新渠道。

之前看到某個(gè)當(dāng)紅的新消費(fèi)創(chuàng)始人的采訪,說 “所有的消費(fèi)品的誕生都伴隨著渠道紅利,當(dāng)年的寶潔的崛起就是占了沃爾瑪在美國(guó)崛起的紅利?!倍绱朔闯WR(shí)的謬論,如此輕易可以被證偽的理論,就竟然被廣泛的當(dāng)作行動(dòng)準(zhǔn)則被更多新消費(fèi)們拿去抄作業(yè)。作為全球最成功的消費(fèi)品公司的代表,寶潔的成功絕不是因?yàn)槲譅柆數(shù)尼绕稹?/p>

舉幾個(gè)最簡(jiǎn)單的數(shù)字:

  • 1980年,寶潔的銷售額就已經(jīng)超過了110億美金,這個(gè)時(shí)候的沃爾瑪?shù)牧闶垲~才剛剛跨過10億美金;
  • 1993年,寶潔的銷售額超過300億美金,國(guó)際業(yè)務(wù)占比超過50%,正式超過美國(guó)本土;成為全美最大的跨國(guó)企業(yè)之一。而1994年,沃爾瑪才剛成立國(guó)際事業(yè)部,到1996年才剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng);
  • 2004年,寶潔514億美元的銷售額中只有8%來自沃爾瑪。而這還是在雙方達(dá)成供應(yīng)鏈協(xié)同戰(zhàn)略管理模式的第17年之后。

對(duì)商業(yè)常識(shí)的誤讀,對(duì)商業(yè)本質(zhì)缺乏最基本的尊重,試圖靠“抓紅利”的投機(jī)思維起家;對(duì)消費(fèi)品的本質(zhì)理解淺薄,99%的新消費(fèi)企業(yè)從出生的那一刻就注定錯(cuò)了。

不要把眼界放在什么5-10年的“巨變”,把眼界放到數(shù)百年的商業(yè)歷史中去思考。杰克馬有一句話說的特別好,回過頭去看,過去幾乎99.99%對(duì)于未來的預(yù)測(cè)都是錯(cuò)的。天天想著抓“巨變”,死的很快;反而關(guān)注那些不變量的,更容易駕馭變化。

不過我們?nèi)匀徽J(rèn)為消費(fèi)行業(yè)具有巨大的機(jī)會(huì),因此可能只有那句“所有消費(fèi)品都值得重做一遍”這句結(jié)論我們認(rèn)同,但絕不是因?yàn)樯鲜鋈魏我环N理由。

那我們看好的理由又是什么:

  1. 過去20年,驅(qū)動(dòng)中國(guó)整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展的核心就是巨大的人口紅利;所以Google,F(xiàn)acebook,Amazon都是全球化的公司,但BAT基本上都是吃盡國(guó)內(nèi)14億人口的紅利而發(fā)展成龐然大物。然而面對(duì)同樣14億消費(fèi)能力持續(xù)提升的消費(fèi)者,我們的消費(fèi)行業(yè)卻幾乎乏善可陳,優(yōu)秀的消費(fèi)品牌屈指可數(shù)。
  2. 整個(gè)消費(fèi)行業(yè)的邏輯在全球?qū)用娑及l(fā)生了一些根本性的變化,導(dǎo)致的一個(gè)最重要的結(jié)果就是:超級(jí)大品牌的出現(xiàn)的可能性變得極低。而因此使得小品牌們成長(zhǎng)為大品牌的機(jī)會(huì)提高了很多。

而這才是為什么我們認(rèn)為消費(fèi)行業(yè)存在的巨大結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)的根本原因。

那如何抓住消費(fèi)行業(yè)的機(jī)會(huì),消費(fèi)企業(yè)成功的關(guān)鍵又是什么?

二、消費(fèi)企業(yè)的核心驅(qū)動(dòng)力從來只有一個(gè),而新消費(fèi)們大多都背道而馳

1. 企業(yè)成功的最核心的因素是什么?

我們之前提到過,我們認(rèn)為,企業(yè)唯一的護(hù)城河:是對(duì)用戶價(jià)值的理解。

對(duì)用戶價(jià)值的理解的不同決定了,同樣是在做社交,電商,飲料,汽車,醫(yī)院,企業(yè)服務(wù),美妝:

  • 不同的企業(yè)最終走出了截然不同的路徑;
  • 這決定了外在功能極其相似的同類產(chǎn)品,最關(guān)鍵的內(nèi)核的不同在哪里;
  • 這決定了獲取客戶的效率;決定了產(chǎn)品研發(fā)的效率;決定了資金使用的效率。

這一標(biāo)準(zhǔn)適用于任何行業(yè),消費(fèi)行業(yè)自然也不例外,甚至可以說,消費(fèi)是把這一標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)的最淋漓盡致的行業(yè)。全球范圍內(nèi),任何我們所熟知的消費(fèi)企業(yè),成功的因素一定來自于對(duì)用戶需求的精準(zhǔn)洞察。而成功的大型消費(fèi)企業(yè),推出的那些失敗的產(chǎn)品,大多也源自于對(duì)用戶價(jià)值的理解偏差。

所以,找到精準(zhǔn)的用戶洞察,任何時(shí)候都有可能做出成功的消費(fèi)品企業(yè),不需要外在的紅利,你用最傳統(tǒng)的渠道,無(wú)論線上線下切入;用最主流的打法,無(wú)論高舉高打還是單點(diǎn)突破;都可能成功。而沒有精準(zhǔn)的洞察,靠紅利催出來的銷量沒有任何意義。

給用戶提供一個(gè)更高級(jí)/更好看/更有性價(jià)比的產(chǎn)品,不叫用戶價(jià)值的理解,那只是產(chǎn)品設(shè)計(jì)。你在什么人群消費(fèi)報(bào)告上看到的 “更自我,更顏值正義,更健康,更悅己” 之類的廢話,更不是用戶價(jià)值的理解,甚至很多都無(wú)法稱之為正確的廢話。

用戶價(jià)值的理解,是決定性的因素,不過”用戶價(jià)值的理解”是一個(gè)非顯性的東西,它無(wú)法被直接呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。它最終是通過產(chǎn)品功能,形象設(shè)計(jì),廣告?zhèn)鞑サ纫幌盗芯唧w的外在表現(xiàn),呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

那顯性層面上,真正驅(qū)動(dòng)消費(fèi)的核心是什么呢?唯一正確的答案就只有一個(gè)——品牌

在上百年的商業(yè)歷史上,無(wú)論商業(yè)環(huán)境如何演變,即使到今天,驅(qū)動(dòng)消費(fèi)企業(yè)的唯一核心因素,也從來沒有變過 :一定還是依靠品牌驅(qū)動(dòng)的。

不好意思,并不是什么很多人以為的產(chǎn)品力。

新消費(fèi)遇冷之后,很多人站出來說,貨和供應(yīng)鏈?zhǔn)亲钪匾?。比如羅永浩的創(chuàng)業(yè)伙伴,前錘子副總裁/現(xiàn)交個(gè)朋友的朱瀟木提出 “新品牌真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力是品。如果選的品好、價(jià)格好,狗也能把貨賣出去。雖然大家都在講直播帶貨是人貨場(chǎng),但最重要的其實(shí)還是貨和供應(yīng)鏈”。然而很遺憾的是,這也并不是事實(shí)。產(chǎn)品的確重要,但把產(chǎn)品做好,作為一個(gè)消費(fèi)企業(yè)的基本,并不是核心競(jìng)爭(zhēng)力。

全球商業(yè)歷史上所有成功的消費(fèi)企業(yè),一定是品牌驅(qū)動(dòng)。一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子:

百事可樂和可口可樂之間的盲測(cè)案例中,參與盲測(cè)的消費(fèi)者普遍覺得百事可樂比可口可樂更好喝,更有趣的是,如果盲測(cè)之前告訴測(cè)試者喝的是可口可樂,那么喜歡可口可樂的比例為49%,如果不告訴,那么喜歡可口可樂的人只有29%。但可口可樂的銷量在過去百年里始終遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過百事。簡(jiǎn)單說,可口可樂一定不是最好喝的可樂,能把可樂做的更好喝的公司也一定可以有很多,但無(wú)法因此就撼動(dòng)可樂的地位。

同樣的道理,星巴克一定不是全球咖啡做的最好的公司,宜家一定不是全球家具做的好的公司,愛馬仕一定不是包做的最好看的,海飛絲一定不是洗發(fā)水做的最好用的,百威一定不是啤酒做的最好喝的…… 這個(gè)可以名單可以無(wú)限列下去,幾乎在所有品類中排名第一的消費(fèi)公司,都一定不是產(chǎn)品做的最好的,產(chǎn)品只是基本功。

而品牌也絕并不是什么隨著知名度提升,自然而然出現(xiàn)的東西;可口可樂已經(jīng)是全球最知名的品牌之一了,每年的廣告費(fèi)用仍然高達(dá)幾十億美金。

很難想象,消費(fèi)行業(yè)的核心驅(qū)動(dòng)力是品牌,這個(gè)如此古老的商業(yè)常識(shí),在新消費(fèi)如火如荼的當(dāng)下,竟然沒有成為共識(shí)。

如果一個(gè)消費(fèi)品企業(yè),不能從DAY 1就把打造品牌當(dāng)做最核心的戰(zhàn)略,那注定不會(huì)成為一個(gè)成功的企業(yè)。然而現(xiàn)實(shí)是,大部分企業(yè)打造品牌的能力都極其的薄弱。更令人難以置信的是,很多新消費(fèi)企業(yè)們的一系列操作,都在和打造品牌背道而馳,是把能犯的錯(cuò)誤都犯了一遍。

我們同樣發(fā)現(xiàn)一個(gè)事實(shí),即使認(rèn)識(shí)到品牌的重要性,市面上大多數(shù)對(duì)于品牌的解讀,都處于兩個(gè)極端:要么過于淺薄,僅僅停留在操作策略之類的“術(shù)”的層面;要么則過于著墨于藝術(shù),審美,價(jià)值觀等商業(yè)邏輯之外的東西,

我們?cè)噲D帶你更好的理解品牌的價(jià)值,以及打造品牌的關(guān)鍵因素是什么。

2. 什么是品牌?

可能很難給出一個(gè)普世的準(zhǔn)確回答。品牌是一個(gè)極其綜合性的概念,而并不是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)化的定義。你去查百度百科,翻看市場(chǎng)營(yíng)銷教科書,都會(huì)給你很多個(gè)或晦澀,或宏觀,或書面的定義:品牌是企業(yè)或品牌主體一切無(wú)形資產(chǎn)總和;消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認(rèn)知程度;也有人會(huì)告訴你,品牌是價(jià)值觀的投射;諸如此類。

品牌的準(zhǔn)確定義并沒有那么重要;這里,我們?cè)噲D給出一個(gè)更易于理解的定義,我們認(rèn)為:品牌,是產(chǎn)品的表達(dá)方式 ——產(chǎn)品的功能,設(shè)計(jì),名稱,價(jià)值主張等都是品牌的一部分。

不過比起品牌到底是什么的準(zhǔn)確定義,理解品牌的價(jià)值是什么則更為重要。

3. 品牌的價(jià)值是什么?

很多人說,品牌的價(jià)值是賣溢價(jià)的,是販賣產(chǎn)品功能價(jià)值以外的心理/情感價(jià)值的。這個(gè)說法對(duì)也不對(duì),品牌是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)溢價(jià)的能力,但并不是品牌價(jià)值的核心;品牌也的確可以呈現(xiàn)出功能價(jià)值之外的心理/情感價(jià)值,但即使單純看功能價(jià)值,品牌的價(jià)值依然巨大。那品牌最核心的價(jià)值是什么呢?

答案是:是降低用戶決策成本的最根本的決定性因素。

什么意思呢?要促成一個(gè)用戶的消費(fèi)行為的發(fā)生,最關(guān)鍵的是影響用戶的消費(fèi)決策。因此一個(gè)消費(fèi)企業(yè)的大部分努力都是為了實(shí)現(xiàn)這一目的:投入更多的研發(fā);做出更有美感的設(shè)計(jì),找明星代言,投放大量廣告,找KOL種草,找專家評(píng)測(cè),全渠道鋪貨,降價(jià)促銷,提供更好的服務(wù),等等。幾乎你能想到的所有策略都是為了影響用戶的消費(fèi)決策的。

然后需要知道的是,用戶的消費(fèi)決策99%都是非理性的決策,它是一個(gè)由很多不同因素共同影響而同時(shí)又沒有固定邏輯的過程,甚至因此衍生了很多學(xué)科:消費(fèi)行為學(xué),行為經(jīng)濟(jì)學(xué),消費(fèi)心理學(xué),等等。也就是說,消費(fèi)者不會(huì)去研究你的產(chǎn)品技術(shù),成本結(jié)構(gòu),藝術(shù)價(jià)值,計(jì)算功能效用與價(jià)格花費(fèi)模型……。

在所有影響消費(fèi)決策的因素中,品牌是最根本的決定性因素。和品牌相比,其他的因素的影響力都極其有限。所以不管你覺得,品牌提供的是信任感,提供的是產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定預(yù)期,提供的是情感的投射,提供的是社交貨幣等等,最后都是為了實(shí)現(xiàn)影響用戶的消費(fèi)決策。

所以品牌帶來的是用戶消費(fèi)決策中的主動(dòng)選擇,是不需要被push的自發(fā)選擇,是不需要思考的放心選擇:而不是網(wǎng)紅種草推薦,不是專家評(píng)測(cè)背書,不是極致性價(jià)比的比較,不是全網(wǎng)最低價(jià)的誘惑,不是限時(shí)搶購(gòu)的緊迫感帶來的沖動(dòng)。并不是說這些策略不對(duì),而只是這些并非核心,這些應(yīng)該是帶來增量的部分。

一個(gè)品牌的銷售應(yīng)該是由“基本盤”+“增量”組成,品牌帶來的是”基本盤“,營(yíng)銷手段帶來的是”增量“,這才是一個(gè)健康的消費(fèi)品牌該有的狀態(tài)。而對(duì)于消費(fèi)企業(yè)而言,應(yīng)該是把核心精力用在致力于提高”基本盤“上,而不是把99%的精力都投入在”增量“上。

大部分新消費(fèi)們都在做本末倒置的事情,頭部大V直播,跟當(dāng)年微信公眾號(hào)火起來的自媒體電商本質(zhì)上沒有任何區(qū)別;用戶消費(fèi)的是渠道本身的認(rèn)知;在李佳琦,薇婭那里產(chǎn)生的銷量;跟之前在一條,醉鵝娘一樣;消費(fèi)者根本買的不是你的品牌。

4. 打造品牌的核心是什么?

那么,打造品牌的核心又是什么?我們認(rèn)為有以下幾點(diǎn):

(1)是清晰的品牌定位

品牌定位是決定品牌內(nèi)核的核心。品牌首先要做的是取舍,一個(gè)想要滿足所有人的品牌,幾乎等于沒有。首先要明確,你的目標(biāo)用戶是誰(shuí)?注意,不是說你說一個(gè)什么目標(biāo)用戶20-35歲的年輕人,就等于有目標(biāo)用戶了,這種說了跟沒說一樣的廢話沒有任何價(jià)值。同樣是2個(gè)20-35的人,彼此之間的差異,可能比人和動(dòng)物之間的差異還大。

其次,你的產(chǎn)品的功能定位是什么。《定位》是一本非常有價(jià)值的書,但如果你看完,除了記住了一個(gè)所謂創(chuàng)造一個(gè)新品類,這種操作性的東西,那建議你重新讀10遍,別張口閉口創(chuàng)造品類。很多消費(fèi)企業(yè)連做出一個(gè)成功的品牌都做不到,就別先想著成為第一了。很多品類的市場(chǎng)空間大到可以容納n個(gè)成功的品牌?!抖ㄎ弧返膬r(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不在于一個(gè)去創(chuàng)造什么品類而已。

(2)品牌要有自己獨(dú)特的差異化

品牌的成功關(guān)鍵之一,是有自己獨(dú)特的差異化,包含function層面的差異化和emotion層面的差異化。這是一個(gè)品牌區(qū)別與其他品牌的核心要素之一;全球成功的消費(fèi)品巨頭,都是成功的多品牌組合策略的踐行者。

同一個(gè)品類中的每一個(gè)不同品牌,都有著不同的產(chǎn)品定位和價(jià)值主張。所以海飛絲是去屑,潘婷是滋養(yǎng);士力架是抗餓,德芙是絲滑;可口可樂是快樂,百事可樂是潮;寶馬是操控,奔弛是舒適;OLAY是無(wú)懼年齡,SK-II是獨(dú)立女性,改變命運(yùn)。

但很多新消費(fèi)企業(yè)們基本上看不到什么差異化的定位。每個(gè)人都在說,我是主打年輕人的/Z世代的;我是打消費(fèi)升級(jí);我是更高性價(jià)比的;我是大牌平替;有句話叫“fake it until you make it”;新消費(fèi)們甚至連裝都懶得裝了,竟然能夠看到,很多新消費(fèi)品牌在做抖音投放的時(shí)候,竟然在用一模一樣的模版。

“價(jià)格已經(jīng)改好了,去買吧,委屈么?不委屈。我賣xxx的時(shí)候你們?cè)谀模瑇xxxxx”

“-老板,你們家xxx。-哎,你別說話?-我是想問你,-你別說話。xxx”

“可能你們都太有錢,看不上只要xxx錢的;xxxx”

“前天xxx你不買,昨天xxx你不買,今天只要xxx”

“……”

這操作簡(jiǎn)直令人嘆為觀止。明明每個(gè)品牌應(yīng)該有自己獨(dú)特的表達(dá),結(jié)果這些新消費(fèi)企業(yè)的操作,讓人無(wú)比懷疑它們是怎么做出如此違背商業(yè)常識(shí)的決策,基本上顛覆了所有關(guān)于品牌建設(shè)的常識(shí),所有的行為都在跟打造品牌背道而馳。

品牌的內(nèi)核一定是差異化的獨(dú)特表達(dá);千篇一律不是品牌,哪怕曝光量再大,都沒有意義。很多品牌的投放,都一眼看得出來是無(wú)效的投放。

(3)品牌傳遞的信息要保持高度的連續(xù)性

品牌的建設(shè)從來不是一件容易的事,它需要長(zhǎng)期的,持續(xù)的,向用戶傳遞同樣的信息。

一方面,因?yàn)橛脩舻恼J(rèn)知是一個(gè)很神奇的東西,在用戶心智中留下認(rèn)知也是一件非常難的事情,所以需要花費(fèi)巨大的力氣,長(zhǎng)期的,持續(xù)的進(jìn)行。這是為什么可口可樂,海飛絲,寶馬等大家都已經(jīng)不能再耳熟能詳?shù)钠放?,還是需要每年花費(fèi)數(shù)億持續(xù)做廣告。

另一方面,優(yōu)秀的品牌跟消費(fèi)者傳達(dá)的信息都是高度一致的,因?yàn)槿绻忝看沃v的東西都不一樣,消費(fèi)者會(huì)對(duì)你的品牌內(nèi)核到底是什么產(chǎn)生疑問。并不是什么大熱,什么流行,你就去講什么;要始終明白品牌建設(shè)不等于追求曝光,追求傳播量。追趕流行和利用流行是兩件事,很多人覺得只要傳播效果好就夠了,是錯(cuò)的。

微博2010年剛剛興起的時(shí)候,大量品牌第一次擁抱微博;但怎么做成了一個(gè)問題:微博最早期的時(shí)候以搞笑段子,心靈雞湯等類型的賬號(hào)最火;于是很多品牌開始追熱點(diǎn)。但里面一個(gè)最核心的問題是,你要想一個(gè)普通的用戶,一個(gè)萬(wàn)千世界中最普通的個(gè)體,它為什么要關(guān)注你的品牌微博?為了看段子?

這也是為什么賦予同一個(gè)品牌多于一個(gè)功能定位的品牌延伸策略,在過去100多年,放眼全世界范圍內(nèi)來看,都幾乎沒有什么成功的案例,因?yàn)橄M(fèi)者的認(rèn)知一旦形成,要改變幾乎不可能。這也是為什么那些覺得,可以等成功了再去做品牌的企業(yè),也幾乎無(wú)法成功,因?yàn)橄M(fèi)者的認(rèn)知一旦形成,要改變幾乎不可能。所以品牌的建設(shè)一定是從品牌出生的DAY 1就開始的。

(4)品牌的廣告的重要性遠(yuǎn)高于數(shù)字效果廣告

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給營(yíng)銷理論帶來了很多迷思,一個(gè)最大的迷思就是,對(duì)于數(shù)字效果廣告的盲目追求。對(duì)于精準(zhǔn)用戶的盲目追求,對(duì)于轉(zhuǎn)化率的盲目追求,對(duì)于所謂的品效合一,品銷合一的盲目追求。而這些實(shí)際上,對(duì)打造品牌能夠起到的效果很低。

目標(biāo)用戶精準(zhǔn)很重要,品牌傳播能夠帶來轉(zhuǎn)化也很重要,但這些都并不意味著要把重點(diǎn)放在效果廣告上。在品牌傳播戰(zhàn)略這件事情上,accurate和coverage兩個(gè)要素之間應(yīng)該達(dá)到一個(gè)完美的平衡。對(duì)于這些的盲目追求,很大部分來自于,那句被流傳極廣的 “我知道我的廣告費(fèi)有一半被浪費(fèi)掉了,但我不知道是哪一半”,但不好意思,這句話本身就是一個(gè)極大的謬論沒有帶來轉(zhuǎn)化的廣告投放,不等于浪費(fèi):

廣告投放的核心是從來都不應(yīng)該是帶來銷售,而是為了帶來品牌認(rèn)知,而品牌認(rèn)知的建立,帶來的,是用戶的自發(fā)性購(gòu)買。有直接轉(zhuǎn)化的廣告投放帶來的購(gòu)買,一方面屬于外力推動(dòng)的購(gòu)買,我們?cè)诘谝徊糠忠呀?jīng)講過,外力推動(dòng)的購(gòu)買,其重要性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于消費(fèi)者的自發(fā)購(gòu)買;另一方面,投放帶來的購(gòu)買,也極可能是來自于早期帶來的品牌認(rèn)知,投放觸發(fā)的只是最后的臨門一腳,就像吃飯吃飽了,不是因?yàn)槟愠缘淖詈笠豢陲垺?/p>

同時(shí),品牌傳播的對(duì)象本來也不應(yīng)該僅僅是購(gòu)買者:愛馬仕為什么好,是因?yàn)槿?0億人都知道它好,而不僅僅是買它的人知道。如果品牌的知名度僅限于買它的人,那原本買的人也不會(huì)買了。

全球范圍內(nèi),已經(jīng)有很多知名的案例,說明了這一問題:

全球運(yùn)動(dòng)品牌巨頭Adidas已經(jīng)有過血的教訓(xùn)。2019年,MarketingWeek刊登了對(duì)Adidas全球媒介總監(jiān) Simon Peel的采訪,承認(rèn)了Adidas在過去這些年,犯下了巨大的錯(cuò)誤:過度投資了看起來ROI更高的數(shù)字效果廣告,而忽視了品牌廣告。這導(dǎo)致了的嚴(yán)重后果是:看起來更高效的廣告投放,帶來了品牌價(jià)值的大幅衰落。在短期利益和長(zhǎng)期價(jià)值之間,Adidas選擇了短期利益,而這最后反噬了長(zhǎng)期價(jià)值。

類似的故事,全球最知名的消費(fèi)品公司寶潔,明顯更早早的就意識(shí)到了:2016年,作為從2011年開始就成為全球最先擁抱數(shù)字化營(yíng)銷的寶潔,提出了在不減少整體數(shù)字營(yíng)銷投入的情況下,會(huì)縮小精準(zhǔn)營(yíng)銷的效果廣告投放規(guī)模;轉(zhuǎn)而投入更多的品牌廣告。

而這本來也不應(yīng)該是什么新鮮事:

2012年,我們還在通過連鎖超市的POS系統(tǒng)觸達(dá)消費(fèi)者為主的時(shí)候,我們有做過一個(gè)活動(dòng)是:當(dāng)消費(fèi)者在超市結(jié)賬的時(shí)候,通過識(shí)別它的購(gòu)物單信息,決定是否生成一張新品優(yōu)惠券發(fā)給他。在互聯(lián)網(wǎng)還沒有風(fēng)靡的時(shí)候,這個(gè)活動(dòng)最有趣的地方就是,消費(fèi)者的可識(shí)別度極高:我可以清楚的知道消費(fèi)者此刻有沒有買我的品牌的產(chǎn)品,有沒有買我的品牌的競(jìng)品的產(chǎn)品,有沒有買我的品牌定位差不多的其他品類的產(chǎn)品etc,以此來決定,我是否對(duì)這個(gè)用戶發(fā)券。

理論上,最精準(zhǔn)的方式是發(fā)購(gòu)物車已經(jīng)買了我的品牌產(chǎn)品的用戶;最后的活動(dòng)復(fù)盤數(shù)據(jù)也的確顯示,所有發(fā)券的用戶中,發(fā)券核銷率最高的是這批用戶。但我們還是決定擴(kuò)大發(fā)券的對(duì)象,因?yàn)檫@是一個(gè)新品launch的品牌推廣活動(dòng),并不是一個(gè)銷售促銷活動(dòng),我們的目標(biāo)是觸達(dá)更多的潛在目標(biāo)用戶,而不是達(dá)成這次銷售。

過分追求轉(zhuǎn)化的效果廣告,本質(zhì)上是一種戰(zhàn)略上偷懶的行為;堅(jiān)持去做那些難而正確的事情,才會(huì)有更好的回報(bào)。換句話說,那些無(wú)法被監(jiān)測(cè)的,才是真正考驗(yàn)企業(yè)戰(zhàn)略能力的試金石。

(5)品牌的目的是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溢價(jià),而不是性價(jià)比

品牌的價(jià)值,從來都不應(yīng)該是通過性價(jià)比來體現(xiàn)的。

如果目的是販賣低價(jià),那么根本不需要做品牌。因?yàn)槠放平ㄔO(shè)是一個(gè)非常長(zhǎng)且而困難的過程,往往需要有高的毛利率做支撐的。全球范圍內(nèi)的最成功品牌們,無(wú)論本身產(chǎn)品屬于高價(jià)還是低價(jià)類型的,都不曾把低價(jià)作為吸引用戶的核心賣點(diǎn),優(yōu)秀的品牌,靠的都是品牌力和產(chǎn)品力。因?yàn)槿绻脩羰且驗(yàn)槟愕牡蛢r(jià)來,就會(huì)因?yàn)槟愕膬r(jià)格不夠低而走,最終只會(huì)反噬到自己。

不同類型的消費(fèi)品品牌本身就處于不同的價(jià)格帶上,在價(jià)格帶上處在不同位置的每一點(diǎn),都有對(duì)應(yīng)的成功的品牌;而品牌不同的價(jià)格應(yīng)該是由品牌不同的市場(chǎng)定位決定的。

品牌價(jià)格的核心策略應(yīng)該是與之市場(chǎng)定位相符,試圖做 “低價(jià)高品質(zhì)” 是比 “高價(jià)高品質(zhì)” ,“低價(jià)低品質(zhì)” 更危險(xiǎn)的策略。因?yàn)楫?dāng)你向用戶傳遞所謂的 “低價(jià)高品質(zhì)”的時(shí)候,你是在傳遞一個(gè)混亂的信號(hào):在用戶的認(rèn)知中,在產(chǎn)品質(zhì)量上,它會(huì)自動(dòng)以市場(chǎng)上高品質(zhì)的產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)去要求;同時(shí)在產(chǎn)品價(jià)格上,它也會(huì)自動(dòng)跟市場(chǎng)上低價(jià)的產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)去比較價(jià)格。往往最后的狀態(tài)就是,質(zhì)量在高品質(zhì)產(chǎn)品面前不夠高,價(jià)格在低價(jià)產(chǎn)品面前不夠低,基本很難stand out,更難形成認(rèn)知。“低價(jià)高質(zhì)量”往往意味著是一個(gè)中庸的選擇,而市場(chǎng)上最不缺的就是中庸的產(chǎn)品。

另一方面,在本就不那么喜人的毛利率的情況下,品牌的價(jià)格管理如此重要的事情對(duì)很多新消費(fèi)企業(yè)來說,仿佛根本不值一提。如果我沒記錯(cuò)的話,品牌建設(shè)中一個(gè)很重要的原則是:降價(jià)、促銷是一個(gè)需要非常謹(jǐn)慎使用的策略。因?yàn)橐坏┰谙M(fèi)者的認(rèn)知中,被打上了是一個(gè)一直在促銷的品牌的標(biāo)簽,對(duì)品牌的傷害是極大。

然而,現(xiàn)在很多新消費(fèi)們,幾乎是對(duì)促銷降價(jià)吸毒般的上癮。買一送3,買一送5,買一送10,買一送20;仿佛除了免費(fèi)白送之外,根本沒有任何底線。一方面宣揚(yáng)消費(fèi)升級(jí),更高品質(zhì),更高顏值;另一方面,所有的賣點(diǎn)都形同虛設(shè),促銷成為產(chǎn)生購(gòu)買行為的核心驅(qū)動(dòng)力。如果一個(gè)品牌對(duì)于消費(fèi)者的吸引力,只剩下價(jià)格,那注定將是一個(gè)徹頭徹尾失敗的品牌。

降價(jià)促銷都是所有的營(yíng)銷策略中,最最最簡(jiǎn)單的手段;砸錢投流量也是一個(gè)道理。從某一時(shí)刻的互聯(lián)網(wǎng)燒錢大戰(zhàn)開始了,中國(guó)的商業(yè)社會(huì)環(huán)境變成了一個(gè)極其畸形的狀態(tài),大家都覺得燒錢是最有效的方式,但不管用什么案例,都不能改變,燒錢是所有策略中最簡(jiǎn)單低級(jí)的一個(gè)手段。

我們回看中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)最成功的企業(yè)們:QQ和微信的成功不是因?yàn)樽?cè)一個(gè)賬號(hào)給你10塊錢;淘寶京東的成功不是因?yàn)槿ベI東西新人首單免費(fèi);百度更不是靠什么一邊瀏覽一邊賺錢;一個(gè)企業(yè)增長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)策略是只會(huì)運(yùn)用最簡(jiǎn)單的手段,這個(gè)企業(yè)本質(zhì)上就是沒有任何核心競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。

從這個(gè)維度上說,左輝說的那句“做難而正確的事情”,本質(zhì)上其實(shí)并不是其中一個(gè)可選項(xiàng),而是唯一的選項(xiàng)。正確的決策太多都是難的;簡(jiǎn)單的大多都是錯(cuò)的。

三、結(jié)語(yǔ)

在我們從小到大的整個(gè)教育體系中,都特別關(guān)注操作性的方法論:

  • 小的時(shí)候最受歡迎的是如何解題,幾大類型如何套用公式,哪怕語(yǔ)文這種學(xué)科,都會(huì)有什么閱讀理解的幾種不同題型對(duì)應(yīng)的答題套路。
  • 長(zhǎng)大之后,最受歡迎的是什么?是詳解電商運(yùn)營(yíng)七步法、抖音投放的6大步驟、私域流量的策略指南之類的實(shí)操性方法。

但我們始終希望能有越來越多的人,少關(guān)注一些操作性的“術(shù)”的層面,多關(guān)注事物的本質(zhì),才能真正的找到正確的路。

作者:JerryHou,微信公眾號(hào):人本商業(yè)評(píng)論

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  1. 品牌是什么還是沒有講透

    來自湖北 回復(fù)